一杯好喝的茉莉花茶,需要

北京白癜风医院那里好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/

好享订

金杯银杯不如好口碑茉莉花茶，不知道是喜欢茉莉茶的芬芳，还是因为茉莉花有什么特别之处，最近好像得到很多爱茶人的喜欢。对于茉莉花茶，从年试着订制，大家都比较喜欢，再通过今年三天对茶和加工的研究，对茉莉花茶，初步形成自己的理解，今天介绍出来，也希望大家在品鉴茉莉花茶时，可以帮助大家对花茶的认识。讲茉莉花茶，我们首先要明白，到底是花重要还是茶重要，当然如果两种都达到优质，那当然最好不过。可是，如今的茉莉花茶的收购以及加工方面，更侧重于花，而对茶的认识方面，对品质要求高的不多，甚至可以说是少之又少。在茉莉花茶的整体感觉，基本以香谈茶，以花季和花的成色谈茶，而茶叶方面，就是以季节，产地来谈茶，价格也相对透明，加工费用、茉莉花的花价，配多少花，几窨等等，只要理解清这些，价格就会形成在我们的眼前。茉莉花一般从五月份开始，到十月份结束，一年有六个月左右的花期，而花的品质，也会从五月开始到十月正秋时越来越好。当然，这是花的香气的品质方面，秋天的花香为最好的，特别是越往后的花香越有蜜感。这是茉莉花的品质之一。另外，决定茉莉花品质和价格的，还有采摘情况，白度。看似简单的一朵茉莉茶，也是大有文章，这方面在广西横县这边，个个都是高手，只需要简单地看一下，就可以明白花的品质如何。而且基本上可以直接以目前的行情，以及结合花的品质，直接给花农开价，如果花农觉得差不多，就会直接成交。影响茉莉花的品质和价格，除了季节和白度，还有采摘时的天气，比如下雨天的花，品质要差。当然，所以有的核心主要集中在开花率以及香气的纯净度，以及花香的芬芳香气如何，如果达到那种蜜感的花香，品位是比较高的级别。茉莉花茶加工过程当中的一个情景，茉莉花经过静养到即将开花，通过筛选把那些开得过早的，不会开花的去掉。茉莉花方面，讲到这里，大家应该相对明白，那么，我们介绍一下茉莉花茶的品质方面，由哪几个方面决定的。

这是直接烘干的茉莉茶

这是窨后，与茶叶一起烘干选出来的花。

茶底的品质如何，茉莉花茶虽然香气主要吸收茉莉花的香气，但是叶本香和茶叶的内质区别相当大。主要有几个因素，影响茉莉花茶的加工成品的品质，但是在横县很少人和你讲品质，他们会告诉你，这是哪里的茶，比如福建、浙江、广西、四川、贵州、云南产，还会告诉你春茶或者夏茶或者秋茶，其他的是你自己能看到的白度，外型等，如果这么看茶底，一定会让你晕，而当地就这么认茶底，而其实如果能懂真正品质的，可能会少花钱，可以有更好的茶底。这里没有办法展开来介绍，只能是大概介绍一下找到好茶底的方法，春茶一般优于秋茶，秋茶优于夏暑茶，即使产地再好，也是这个顺序。当然春茶如果采摘得早，要优于采摘晚的，特别是头道茶，而不是指那些低山或者天气热的地方，采摘得早的那种比较。这种与绿茶的比较方式一样。另外，产区一定不要去看什么海拔，如果只