香飘境外闽茶惊艳亮相第十一届香港国际茶展

2022/9/12 来源：不详

福建名茶馆亮相第十一届香港国际茶展（李永贵摄）

中国网海峡频道8月15日讯（李永贵黄惠）8月15日至17日，由香港贸易发展局主办的第十一届香港国际茶展在香港会议展览中心举行。福建作为中国产茶大省之一，也积极参与到本届展会，共组织五十余家福建茶叶企业参展，进一步助力打响“清新福建多彩闽茶”品牌。

全国政协常委、香港福建社团联会荣誉主席吴良好（右一）、福建省农业农村厅副厅长陈明旺（左一）等一行嘉宾参观参展茶企产品（李永贵摄）

中央人民政府驻香港联络办公室副主任陈冬（右二）、香港福建社团联会主席吴换炎（左二）、原全国政协常委、香港福建社团联会荣誉顾问杨孙西（右一）参观茶企展品（李永贵摄）

全国政协常委、香港福建社团联会荣誉主席吴良好（右一）、福建省旅游发展集团有限公司董事长、华闽（集团）有限公司董事长陈扬标（左二）等一行嘉宾参观福建名茶馆。

五十多家茶企参展，全面展示“多彩闽茶”

作为一个商贸平台，历届香港国际茶展都吸引了世界各地的茶类产品生产商、进出口贸易商及分销商踊跃参展，以及环球买家前来参观、采购。茶展期间，不仅展示了各地名茶、加工茶、茶饮料、茶食品、茶叶包装、茶具及茶叶技术等，还将举行多项活动，充分展现品茗文化的非凡魅力，以及茶贸业务的重大商机。

借此契机，福建省农业农村厅在香港会议展览中心规划了“中国·福建名茶馆”特装区及标准展位展区，共组织五十余家福建茶叶企业参展，旨在向香港全面系统、高效优质地推介福建茶产业与茶文化，促进福建与香港的茶叶经贸与茶文化交流合作，并通过香港加快闽茶走向“一带一路”共建国家。

福建名茶馆内展示了琳琅满目的茶叶产品（李永贵摄）

记者在现场看到，“中国·福建名茶馆”特装区集中展示了福建茶叶进出口公司、福建八马茶业、华祥苑茶业、福建品品香茶业、福建正山堂茶业、闽榕茶业、福建春伦茶业等福建省代表茶企的品牌茶，涵盖安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶、正山小种等福建省知名区域公用品牌的系列茶品。

福建茶企品品香展示的系列茶品（李永贵摄）

其中，品品香现场重点展示了品品香、晒白金（紧压老白茶）、香朵朵三大系列茶品，涵盖了品品香花香白毫银针、品品香精装版白牡丹六年陈韵、晒白金精装版紧压白毫银针、晒白金简装版紧压寿眉、香朵朵茉莉雪芽、香朵朵茉莉雪峰等系列白茶及茉莉花茶。

正山堂现场展示正山堂金骏眉、正山小种野茶、骏眉中国红茶以及正山小种红茶等多款高品质红茶产品，敬呈创新工艺红茶与传统工艺红茶的至臻风味，让每一位来宾感受中国红茶的独特魅力。

福建泉州茶企组团参展（李永贵摄）

华祥苑现场展示了国缤系列、贵宾系列、迎宾系列、经典丝路系列等茶品；八马茶业展示了赛珍珠、小浓香等茶品；春伦集团展示了龙豪茉莉花茶等茶品。

香港本地消费者雨姨是茶叶爱好者，她每年都开参加香港国际茶展，也是闽榕茉莉花茶的忠实爱好者。雨姨表示，她很喜欢福州茉莉花茶的清新香气，尤其是九窨茉莉花茶，但是在香港不太容易买到高端茉莉花茶，所以她就趁着茶展的机会大笔买入。

一边品饮福建名茶，一边称赞声不断的观展消费者王先生表示，正山小种香气浓烈，有明显的桂圆香；铁观音香高韵长、醇厚甘鲜；还有外表如银似雪、内质清甜爽口的白茶，以及独具冰糖味的茉莉花茶，真是让他一饱口福。

“以前一直以为福建乌龙茶只有武夷岩茶和安溪铁观音两种，没想到还包含永春佛手、漳平水仙、平和白芽奇兰等诸多名品。”观展消费者林女士坦言。

展示时尚茶饮，助力年轻群体爱上茶

除了茶叶展示外，参展企业现场还准备了茶叶品鉴、茶艺表演、古筝弹奏等节目，安溪铁观音制茶大师还现场演示了摇青、包揉等铁观音制作工艺，全方面，无死角地展现了“东方树叶”的魅力，吸引了诸多观展者驻足观看，助力“中国·福建名茶馆”成为第十一届香港国际茶展最热门的展区之一。

逛展市民体验制茶过程中的摇青步骤（李永贵摄）

“要泡出福建茶的韵味，首先要掌握冲泡的基本方法。如，先温杯，这样利于茶叶香气的挥发，后投茶，再冲泡、静置、出汤。”参展商林小姐现场展示出的娴熟、优美的茶艺表演博得了观展者的阵阵掌声，让观展者直观地观赏到福建茶的不同演绎方式。

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