茉莉花茶是绿茶还是红茶

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茉莉花茶属于绿茶的茶类，它是以茉莉花与绿茶叶相结合的经典饮品，拥有悠久的历史和独特的制作工艺。虽然名字中带有“花茶”，但茉莉花茶的茶基本上仍然属于绿茶的茶类。以下将从茶叶的种类、制作工艺以及营养价值等方面，详细解析茉莉花茶为绿茶的归属。

首先，茉莉花茶的基础是绿茶。茉莉花茶的制作过程是将新鲜的茉莉花与绿茶叶一同加工而成。在制作过程中，茉莉花与绿茶的交织相融，使茉莉的芬芳与绿茶的清新完美结合。绿茶与茉莉花的搭配，不仅保留了绿茶的原有特点，还赋予了茶叶独特的香气和口感。这种独特的制作工艺使茉莉花茶保持了绿茶的本质，不同于红茶的发酵工艺。

其次，茉莉花茶在营养成分上更接近于绿茶。绿茶以其富含的抗氧化物质、维生素C、氨基酸等受到广泛