不同季节喝不同的茶,养生效果也不一样善

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饮茶在我国已有几千年的历史，可谓源远流长，茶叶因为种植、采摘及制茶工艺方法的不同，形成了绿茶、红茶、青茶、花茶、黑茶五大类。不同的茶有不同的功效，适合于不同的季节。

中医认为，“春夏养阳，秋冬养阴”。春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶或黑茶，正合乎此原则。

一、春饮花茶

一则，春季养生

春天是万物复苏、大地回春的季节，春天养阳，即养阳气的生发。冬天阳气潜藏，是为阳根。进入春天，阳气开始从地下升起。春天要让阳气升起来，以跟上天地的步伐。

二则，花茶

人体阳气要随春夏升起来，要用生阳宣阳的方法，宜饮花茶。花茶集茶味和花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。花茶其性甘凉，兼芳香辛散，有生发清阳，祛散寒邪之功，既能缓解春困，又能散发冬季积滞的寒邪，促进体内阳气生发，令人。

常见的花茶有菊花茶、茉莉花茶、桂花茶和金银花茶。菊花茶能疏风清热、平肝明目、利咽止痛消肿，对风热感冒、目赤肿痛、眩晕耳鸣、头痛、早期高血压等症有防治作用；

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茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。茉莉花茶有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化湿治痢以及和胃止痛的良效果；

桂花茶能提神解渴；芳香辟秽，解毒；除口臭，治牙痛；滋润肌肤；促进气血宣畅；

金银花茶能清热解毒、提神解渴、凉血止痢、利尿养肝，尤其对口渴、咽喉肿痛有不错的疗效。

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二、夏饮绿茶

一则，夏季养生

《内经》明言：少火生气，壮火食气。“食”即消耗之意，也就是说，阳气太盛会伤损人体阳气。所谓“春夏养阳”，一方面，在春夏时节要养阳气的生与长；另一方面，春夏时节阳气太旺，还要制约太过的阳气，以免消耗人体阳气。心当令于夏季，故夏季养生，当重在养心。

二则，绿茶

夏日骄阳似火、天气酷热，人体出汗多，容易感到身体乏力和口渴。再者，暑热扰心，容易出现烦躁。夏天喝些甘凉的绿茶，既可缓解阳气的过盛，兼可养阴生津，清火除烦。

绿茶具有汤色碧绿，香气清幽，滋味浓厚等特点，是夏日饮用之佳品。绿茶属不发酵茶，性寒，最能去火，兼能生津止渴，消食化痰。

此外绿茶对胃溃疡、细菌性痢疾、血液病、急性肠胃炎、口腔疾病等亦有显著的功效。患有动脉硬化、高血压、冠心病的患者可饮绿茶，因其对阴虚阳亢患者大有裨益。但素体虚寒者建议少饮绿茶，以免伤损中阳。

三、秋饮青茶

一则，秋季养生

秋天天高云淡、气候干燥，此时气候处于“阳消阴长”的过度阶段。秋天养生，一方面当养阳气的收敛；另一方面，应注重调养肺气，因为秋时肺当令。

二则，青茶

又称乌龙茶，属半发酵茶，加工方法介于绿茶与红茶之间，具有汤色金黄、香高味醇等特点。乌龙茶既有绿茶清香的口感，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津之功。另外，青茶还有利尿作用，其性味介于绿茶与红茶之间，既可清降余热，又能恢复津液，非常适合秋季饮用，男女老幼均宜。

三、冬饮红茶和黑茶

一则，冬季养生

冬季气温骤降，天寒地冻，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态。冬季养生的原则是养藏，当顺应自然界闭藏之势，闭藏阳气，勿使妄动，以为来年春天生发的阳根。再者，冬季由肾当令，冬季要注重补益肾脏，固摄肾精。另外，冬天养生之道，贵乎御寒保暖。

二则，红茶和黑茶

冬季饮茶以红茶和黑茶为最佳。

红茶属全发酵茶，色泽乌黑，茶汤红艳明亮，香甜味醇。其性甘性温，可生热暖腹，健中阳，驱胃寒，调养人体阳气，最适合冬季饮用。有助于增强人体抗寒能力，兼可助消化、去油腻。老弱体虚者、产妇及体力劳动者均宜饮红茶。有人喜欢在红茶中加糖，使其更具养中暖腹之效。

黑茶经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序加工而成，其色黑，能入肾，益肾降浊，兼助消化，对糖尿病、肾病有良好功效。云南黑茶是用滇青毛茶渥堆发酵后干燥而成，统称为普洱茶。普洱茶具有消食、去肥腻、利水通便、抗癌等功效。广西梧州亦有六堡茶，其制作方法与普洱类似，口感甚佳，功效亦同于普洱。

小结：四时因节气不同，天地气机不同，人的阴阳变化亦有所变化。若能跟随节气而品尝各种的茶叶，既有益于养生，亦是人生一大享受。

一年有四时的阴阳循环变化规律，一天也有类似的变化。由此说，一天之中可在不同时间饮用不同的茶。比如，清晨喝一杯淡淡的茉莉花茶，醒脑清心；上午喝绿茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午后喝杯红茶，解困提神；晚上与朋友或家人团聚，煮上一壶淡淡的生普，别有一番生活情趣，且亦不影响睡眠。当然，对于失眠患者而言，建议睡前尽量不要饮茶。（董洪涛）#养生#