百城千县万村调研行丨一朵茉莉花的孕育

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延绵青山脚下，十多株百年古榕树屹立在闽江大樟溪畔，采摘季刚过，数百亩茉莉花田依然能嗅到那醉人的芬芳，葱郁的茉莉枝叶在风中摇曳，让人心旌荡漾。

好一幅精工细绘的工笔山水！

春光村美景

这里是福建省福州市永泰县梧桐镇春光村。

然而，8年前这里还凋敝破败，一穷二白。年轻人纷纷出去打工，留守的村民只能靠种点地瓜、板栗换一点收入。那时候谁也没想到，短短8年，他们祖祖辈辈生活的村庄竟然就蜕变成这副模样。

茉莉遇到“春光”吐露致富芬芳

春光村茉莉花开

大樟溪畔的地理气候条件非常适合种植茉莉花，年，福州春伦集团为了有稳定巩固的茉莉花种植基地，一下看中了春光村一带的资源，希望可以租下这里的土地。

但是，长期以来，村民们习惯了种植甘蔗、地瓜等农副产品，以此贴补家用。如今却要把自己手上的土地交给别人种，许多村民不相信这样做能让自己的生活变得更好，甚至有村民不相信这里能够种出茉莉花。

突然要打破原来的模式，村民们一时不理解也属正常。关键时刻，村党支部挺身而出，发挥了巨大的引领作用。村支部书记陈颜香觉得要抓住这个机会试一试，于是他带头挨家挨户解释劝说，永泰县分管农业工作的干部也来做村民的思想工作，最终有60%的农户同意出租土地，用来种植茉莉花。

春光村村支书陈颜香

除了租金收入，茉莉花种植基地还让村民有了在家乡工作的机会。村民叶爱玉告诉荔枝新闻记者，每年5-10月份是茉莉花采摘季，采一斤茉莉花最少能赚5元，她每天中午12点去基地，5点下班，一天收入可达多元。

春光村采花的村民

除了采摘，每年3-4月份还要给花田除草、剪枝，男工一天元、女工元，这也是村民们致富的“办法”。由于用工量较大，村里的劳力很快“供不应求”，又吸引了隔壁坂埕村不少村民过来。

有这样的机制，村民们依靠打工致富的积极性更高了。茉莉花采摘“多采多赚”，而三伏天的茉莉花品质最高，收购价格也高。于是在盛夏的正午，人们常常看到花田里成排的村民头顶凉帽，双手在花枝上不停地翻飞。

“夏天如果太热了，我们都会劝退，但很多人还是埋头苦干，村民们想多采一点，换个好价钱。”陈颜香说。

炎夏采摘茉莉花的村民

65岁的村民鲍玉花曾是贫困户，如今她靠自己的双手，采花加售卖土特产，一年至少能赚两万多元。

村民鲍玉花

年，鲍玉花从土坯房搬出，住进了新盖的砖房。收入增加了，生活充实了，老人脸上笑容多了。

春光村百亩茉莉花田

荔枝新闻记者了解到，自年至今，春光村扩建了茉莉花基地余亩，带动当地劳动力多人，村民的工资收入超过万元。有了茉莉花种植基地，春光村农户年均增收一万多元。村里的贫困人口从年的36人到年的14人，再到年的3人。到年，村里的贫困人口正式“清零”。

春光村的脱贫故事，也让周边的春阳、坂埕村等村子看到了致富希望，他们也学习种植茉莉花，建立茉莉花基地。目前永泰县地区的茉莉花基地规模合计有多亩，共带动多户农户脱贫增收。按每亩茉莉花基地平均年产鲜花KG，每KG鲜花价格市场价40元计算，永泰县的茉莉花年产值达万元。

茉莉“孕育”新机小康路上的变奏

然而，茉莉花的“裂变”故事还在继续。

随着茉莉花基地的建成与壮大，春光村的环境面貌焕然一新，当地因地制宜，加快推动美丽乡村建设。很快，浓郁的茉莉花香飘出了山区，吸引了越来越多的游客。16年的“五一”小长假，春光村就迎来了一万多名游客。

春光村旅游指示牌

一个全新的产业——乡村旅游，在春光村悄然兴起。

16年，最先有七八家农家乐开了起来，满足游客在村里的用餐需求。村民叶善星在靠近高速出口处开了一家“啊星农家乐”酒店，因为地势优越，加上正宗福州土菜的招牌，叶善星一年农家乐的收入超过了30万元，这让他和家人乐开了花。

今年8月，春光村入围中国美丽休闲乡村，是福建省内唯一入选的村子。与此同时，乡村旅游转型升级也在进行中。以往的春光村旅游以半日游、一日游为主。“看半天吃一顿”要向“玩一天住一宿”模式转变，留住过夜客才能拉长乡村旅游的产业链条。

在村镇的积极对外宣传联络下，今年8月，春光村有了第一家民宿“春光里”。

85后的民宿主人刘娴姗，从事旅游行业十多年了。曾经走过世界各地山山水水的她，陶醉于这里的茉莉芬芳，去年她在这里投资兴建了春光村的第一幢民宿。

春光里民宿

碧水揽霞观古榕，清风邀月赏茉莉。精心打造的民宿完美地将质朴乡村生态风融入到春光村山水里。开业时正值茉莉花开旺季，游客络绎不绝，刘娴姗的民宿一房难求。目前，春光里的入住率达到了80%。

民宿主理人刘娴姗

最近，刘娴姗正在村里筹建休闲农场，她打算把农场种的有机蔬菜赠送给来入住的游客，让大家把春光村的健康绿色食品带回家，和家人一起分享。未来，她还希望利用春光村各种乡村资源开展丰富多彩的活动，把更多游客引到春光村，共享美丽乡村的悠闲时光，感受乡村特有的生活方式。

茉莉“开枝散叶”绽放美好未来

其实，茉莉花不仅仅是春光村的致富花，也是整个福州市的市花。

据《中国植物志》中记载,茉莉花西汉时就已经通过海上丝绸之路在福州落户，被称为海上飘来的一抹“天香”。

福州茉莉花茶传统工艺传承大师傅天龙展示茉莉花茶传统窨制工艺

年8月，酝酿三年多的《福州市茉莉花茶保护规定》正式实施，用立法形式为福州茉莉花茶产业加快发展保驾护航。

这份规定让福州茉莉花茶有法可依，给全市花茶企业和花农吃了一颗“定心丸”。年，福州茉莉花种植面积达到1.8万亩。

年4月，福州又发布《支持福州茉莉花茶产业发展九条措施》。其中，对面积达5亩以上的新植茉莉花基地，政府将给予一次性补助元/亩。

福州农业农村局乡村产业发展处副主任张建胜介绍，这样的补贴力度在全国农业种植领域非常少见，惠及了数十家茉莉花产业企业和农业合作社。

除了扩大茉莉花种植面积，茉莉花茶制作技艺传承人队伍也在扩大。

张建胜说，从年起，福州开始举办两年一届的茉莉花茶传统窨制工艺传承人传承大师赛，赛事先后评选出传承人46位、传承大师25位，其中1位获得国家级非物质文化遗产传承人称号；6位获得省级非物质文化遗产传承人称号。

福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人传承大师赛实操赛现场

种植茉莉花保护奖励、推动茉莉花茶园建设、培养茉莉花茶工艺传承人、制定花茶最高标准......一连串的努力下，年，福州茉莉花与茶文化系统被联合国粮农组织列入全球重要农业文化遗产保护项目。

也因为这样的契机，年，春伦集团率先在巴黎设立了法国分公司，并进驻位于香榭丽舍大街的米其林三星餐厅PierreGagnaire，将茉莉花茶作为餐后饮品推荐给顾客。这也是福州茉莉花茶首次亮相法国高端美食文化圈层。

这家餐厅主厨尝过春伦的福州茉莉花茶后，赞不绝口，称之为“中国春天的味道”。这位主厨也成了福州茉莉花茶的义务推销员，很多法国食客及餐饮同行纷纷下单订购。

法国巴黎市民购买福州茉莉花茶

今天，春伦集团的“chunluntea”以国际品牌的身份出现在法国巴黎的顶级餐厅米其林、普希金咖啡馆、阿玛尼概念咖啡馆、Mavrommatis餐厅等国际场所。

荔枝新闻记者了解到，今年1至5月，中国花茶出口总量逆势增长，为吨，增幅9.6%，其中，福州茉莉花茶出口占比超过80%，由福州港出口到欧美、东南亚、俄罗斯等20多个国家和地区。

正是因为有无数像春光村村民这样的中国人，在用勤劳和智慧创造着属于自己的美好生活，才使得这“中国春天的味道”显得更为芬芳浓郁。

这股芬芳不仅绽放在中国这片土地上，还随着古老的丝绸之路漂洋过海，让越来越多的海外人士从中感受到了中国人民改变命运、创造美好生活的坚强信念。

来源：荔枝新闻

编辑：YING