6种很火的健康食物,买之前要知道这些

2023/1/30 来源:不详

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零食小吃能丰富我们的生活,适当吃些能补充能量,丰富营养,尤其是对于糖尿病患者而言,两餐之间吃点零食,还有助于预防低血糖。

不过,一些我们以为健康的食物,在购买之前,还是有些真相要了解。

果蔬干

果蔬干如果是自然风干或高温烘干的,比如葡萄干、桂圆干、干枣等,会损失一些维生素,这样的果蔬干还是可以食用一些的。

不过,现在很多市售的果蔬干脱水方法是油炸,这样不仅脱水速度快,还能使果蔬保持酥脆的口感。

但这样的果蔬干营养素损失很多,热量也大大提高,克果蔬干脂肪含量可高达50克甚至以上,也就是说一半多都是油,吃这样的零食,不仅催肥,还会影响血脂健康。

绿茶、红茶饮料

我们知道碳酸饮料、奶茶等,喝多了对健康不利。有的朋友为了“健康”,选择绿茶、冰红茶、茉莉茶等,觉得这样的饮品,对身体更好。

其实未必。

大家可以看一下配料表,市售的常见红茶、绿茶、乌龙茶、茉莉花茶等饮料,排行前几位的通常是:水、白砂糖、果葡糖浆等物质,属于纯能量食物。

食品配料表中,添加量越大的配料排名就越靠前,所以我们在选购这类饮品时,要先看配料表,看清喝的主要是茶还是糖。

常喝高糖的饮品同样会消耗B族维生素、脱钙,引起胃肠不适、反酸烧心,损害机体健康。

为健康着想,对于瓶装的饮品,可优先选择矿泉水或纯净水即可。

早餐燕麦片、黑芝麻糊

燕麦、黑芝麻本身都是非常健康的食物,但是超市里售卖的早餐燕麦片或黑芝麻糊却不一定。

有些甜甜的速溶型燕麦片添加了奶精、麦芽糊精或糖精;有些黑芝麻糊产品中的黑芝麻添加量并不多,配料表中植脂末、白砂糖、果葡糖浆等的含量甚至要排在黑芝麻之前,芝麻糊可能是“大米白糖糊”。

这样速食的燕麦片、黑芝麻糊虽然吃起来香甜可口,但口口都是能量。在选购这类产品时,同样要注意看清配料表及营养成分表。

粗粮饼干

为了改善口感,很多粗粮饼干会加入油、糖、盐等,这样的饼干虽然好吃,但这些添加的东西把粗粮的很多优点抵消了。

选择粗粮饼干时,尽量选低脂、低热量、低糖的产品,不要选口感酥脆,甜味或咸味明显的。同样还是要看清食品标签,有些标榜“无糖”的产品,可能高油或者高盐。

维生素软糖或维生素泡腾片

一些朋友喜欢用维生素软糖来补充维生素,觉得好吃又营养。然而,与维生素药片相比,维生素软糖中还添加了白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆等甜味物质。而一些泡腾片里,钠含量非常高。

尤其对于小孩子来说,他们的糖盐限量本来就比大人还要低,如果日常饮食本来就不注意,再吃这类产品,有着糖或盐超标的风险。

END

原标题:《6种很火的“健康食物”,买之前要知道这些真相!》

    

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