茉莉花茶有哪几种都有什么特点

2022/7/16 来源:不详

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茉莉花茶因产地不同,其制做工艺与德行也不尽不异,各具特点。

一、福建茉莉花茶

主产于福建省福州市、福鼎市、宁德市、政和市及闽东北区域。

它采用优良的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。

福建茉莉花茶的形状秀丽,毫峰表现,芬芳浓烈,鲜灵耐久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿光亮,叶底匀嫩晶绿,耐久耐泡。

此中茉莉表露毫最为高等,其采取福鼎表露茶等良种初春新苗特制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉交织重窨。清工细制,”七窨一提”而成。

茉莉表露毫的制做工艺独特邃密,临盆出的制品形状毫多芽壮,光泽嫩黄,芬芳鲜浓,纯洁耐久,味道淳厚爽口,是茉莉花茶中的佳构。

其余,龙团珠茉莉花茶也产于福建福州,德行特点:形状圆紧重实、匀整;内质芬芳鲜浓,味道淳厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。

政和茉莉银针茉莉花茶。

其德行特点:形状芽条丰腴,满披茸毛,坊镳银针,光泽油润;内质汤色澄莹光亮,花香馨香、浓烈,冲泡3~4次花香犹存,味道鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。

天山银毫茉莉花茶,是荣获贸易部优良产物称谓的特栽花茶。

采用高等天山烘青绿茶与”三伏”优良茉莉,按保守工艺窨制而成。

茶形紧秀匀齐,白毫表现,光泽碧绿,水色通明,芬芳鲜灵浓重,叶底肥嫩软和。

二:江苏姑苏茉莉花茶

它的临盆始于南宋,史乘至极悠远,是我国的保守名花茶。

姑苏茉莉花茶采用苏、浙、皖三省吸香机能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清爽而又老练粒大、清白光润的茉莉花精工窨制而成,其制做工艺精深,竟到达十余道工序之多。

制品姑苏茉莉花茶外表条索紧细匀整,白毫表现,干茶光泽油润;冲泡后的茶汤澄莹通明,叶底幼嫩;芬芳鲜美、浓重、高傲,进口直爽,接连机能好。

三:广西横县茉莉花茶

广西茉莉花茶以广西横县所产茉莉花与茶叶拼配而成。

横县是华夏最大的茉莉花临盆基地,被国度林业局、华夏花草协会定名为“华夏茉莉之乡”。

四:浙江金华茉莉花茶

金华茉莉花茶,又称“金华花茶”,产于浙江省金华市。

选择上好的绿茶做为茶坯,同头圆、粒大、饱满、清白、光润、馨香的优良茉莉花经窨制而成。

制做进程中务必抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个要害步骤。

其种类有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,此中以茉莉毛峰茶德行最好。

茉莉毛峰茶浑身银毫表现,芽叶花朵卷紧;光泽黄绿透翠,汤色金黄敞亮;茶香浓烈高傲,味道鲜爽甘醇;旗枪交织杯中,形状俊美天然。

五:四川茉莉花茶

四川茉莉花茶以四川蒙山等所产川青为茶坯,具备特殊的窨制工艺。

代表种类为碧潭飘雪,独具气概。

品饮此茶,花香不掩茶香,茶香混有花香,味道鲜爽,形状饱满,耐泡度高。

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