糖尿病患者能吃鸡蛋吗

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“李富贵，干啥去呀？”奥，老刘啊，我去超市买几斤鸡蛋。

鸡蛋，作为家家户户常见的食材，深受大众的喜爱，我们一日三餐，不需要食物的维持，补充体内所缺少的营养。

鸡蛋是我们常见到的食材，鸡蛋当中的蛋白质、氨基酸卵磷脂，卵黄素，维生素膳食纤维，营养成分非常多，对人体有很好的益处和帮助。

然而，人们却将鸡蛋和糖尿病关联在一起，认为鸡蛋是糖尿病的催化剂。

糖尿病，属于一种慢性代谢疾病，这种疾病并没有得到明确的根治方法和治疗的手段，只能通过长期药物，以及胰岛素注射的方式来稳定病情。

除此之外患者，还有在日常生活中多加注意，尤其是自己的饮食要额外的注意，不仅要给身体补充足够的营养，还要注意，不要超量提供能量。

先了解一下：鸡蛋的营养价值

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，钙，磷，铁，钾等矿物质元素，对人体具有以下几种功效。

1、可以补充营养，促进身体的骨骼发育和生长发育，预防骨质疏松症和骨骼疾病的出现。

2、促进肝脏细胞的再生功能，提高人体血浆蛋白的含量，增强机体的免疫力和抵抗力以及抗病能力。

3、促进大脑的细胞发育，保护大脑中枢神经系统，增强个人的逻辑思维能力和记忆力。

4、对于女性来说，吃点鸡蛋有助于美容养颜，延缓衰老。

再了解一下：糖尿病

糖尿病属于一种慢性的代谢疾病，主要以高血糖引起的长期存在，高血糖则会导致眼睛，肾脏，心脏，肝脏，血管神经出现慢性损伤功能障碍。

糖尿病早期患者会出现明显的早期症状：

1、口干舌燥，每天饮水量比较多，喝了较多的水分，仍然感觉到口干舌燥。

2、出现排尿增多，尿频尿急尿不尽的情况，无论是白天还是晚上。

3、患者会感到非常的饥饿，即便是刚刚吃完了饭，很快便会有饥饿感。

4、体重会迅速的下降，患者的饮食不断增加，但是体重仍然不变。

鸡蛋是糖尿病的“催化剂”？权威研究结果公布，越早清楚对你越好

在大家的意识当中，鸡蛋是一个营养安全健康的食物，其中含有较多的营养成分以及蛋白质，孩子吃了可以补充营养，促进骨骼生长，老人吃了可以预防骨质疏松症，维护身体健康。

鸡蛋当中的氨基酸成分，膳食纤维，脂溶性维生素和调节体内代谢方面的问题，提供了较好的营养价值。

随着鸡蛋是糖尿病的催化剂，文章逐渐流传，使大多数糖尿病患者出现了恐慌心理，不敢再吃鸡蛋，害怕自己的病情越来越严重。

就在今年的1月份，澳大利亚大学研究团队以及哥伦比亚大学研究团队，曾经对名当地成年人进行鸡蛋消费的调查评估。

随后经过研究证明：每天吃一个鸡蛋或吃多个鸡蛋的人，患糖尿病的风险会增加59.7%左右。

研究人员根据调查分成了三组：第1组的人（每天轻微摄入鸡蛋）第2组的人（每天吃一个鸡蛋）第3组的人（每天吃多个鸡蛋）

经过一系列的对比实验发现：长期食用鸡蛋，每天超过38克的患糖尿病的风险，会增加27%，也就是说，摄入的鸡蛋越多，患疾病的风险概率就越高。

由此实验可以证明：多吃鸡蛋与糖尿病之间存在一定的关联，但却需要更多的探索研究来确定因果关系。

糖尿病患者适合吃些什么？

1、大豆油，花生油，菜籽油，橄榄油，玉米油

√橄榄油：橄榄油中含有多种的抗氧化剂成分，可以降低炎症的发生，也利于保护肾的血管以及心血管系统方面的问题。

2、黄豆，绿豆，黑豆，红豆，大豆

√大豆：大豆中含有丰富的蛋白质，维生素，膳食纤维不饱和脂肪酸以及多种营养成分，在进入人体后可以降低血液胆固醇和甘油三酯的堆积，降低自身的血糖。

3、银耳，木耳，香菇，金针菇

√银耳：你耳中含有丰富的膳食纤维，尤其是经常将银耳当成菜来吃，还可以起到减肥瘦身的目的，银耳中还含有多种糖成分，利于胰岛降低血糖。

4、西瓜，草莓，樱桃，哈密瓜

√樱桃：樱桃是所有水果当中糖分含量最低的，樱桃不仅可以起到美容养颜的功效，还可以起到控制糖分的效果，有利于血糖更加平稳。

5、土豆，山药，红薯，花生，黄瓜

√黄瓜：黄瓜的糖分含量比较低，非常适合糖尿病患者食用，此外黄瓜中还含有丰富的膳食纤维维生素以及多种营养成分，具有降血脂控血压的目的。

6、红茶，普洱茶，白茶，茉莉花茶，绿茶

√绿茶：绿茶中含有较多的茶多糖等成分，具有降血糖降血脂的功效，多喝些绿茶还可以预防糖尿病心脑血管疾病。

糖尿病会遗传给下一代吗？

糖尿病有一定的遗传概率，但是也要分糖尿病的类型，有遗传家族史的患者比正常人糖尿病的发病率要高一些，多半以一型糖尿病为先天性。

但是大部分的糖尿病也与后天环境因素对抗因素，外界因素，生活习惯，饮食习惯有关系。

如果自己的父母或以上的祖辈中具有糖尿病患者的，如果担心的话，不妨每年去做一个血糖检测以及血常规检测，来观察自身的血糖变化。#爱乐养生#