五大实用性不高的茶具,如果你家也有,请早

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丨本文由小陈茶事原创

丨首发于百家号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

北雁南飞，候鸟们能够做到从北面飞往南面，在于它没有太多的背负。

不然，负重太多，它是飞不动的。

个中道理如果能早点识清，轻装上阵，更能享受日常点滴的乐趣。

前段时间在喝茶时，有朋友聊起在茶具的挑选，他最近正面临头疼事。

朋友说，他很容易冲动购物，经常看中一件茶具后，当即就买入手。日久天长，日积月累，才发觉自己这么多年，“积蓄”下不少鸡肋茶具，但是，最常用的也就那几个。

自从上一次搬家后，他就开始断舍离了。

实在用不上的、审美跟不上的、有缺角破损的、某宝便宜爆款烂大街的、中看不中用的……

这些早些年买入手的茶具，他大多是扔了或者转手送人。

现在看着自己的重新布置过后的茶室，清清爽爽，觉得连喝茶过程更自在起来。

喝茶时，要做到“不为物累”，可以从拒绝不需要的茶具入手。

尤其是这5类茶具，从最开始，就不应该出现在茶桌上。

《2》

第一，玻璃存茶罐。

很多人在布置茶桌时，会专门添几个存茶罐，直接摆放在桌上。

但这样做，不妥。

从存茶要求看，密封干燥防潮是茶叶保存的重中之重，而在不时烧水泡茶的茶桌旁，水汽多，较潮湿，不宜茶叶的安放。

为了妥当存茶，将这些存茶罐子放在架子上、抽屉内、已经其它干燥、避光、阴凉、洁净的地方，才能降低将茶存坏的风险。

另外，市面上的存茶罐琳琅满目，但不是每一种都适合存茶。

比如说，玻璃存茶罐。

曾经有位茶友发来一张图，将她的茶室布置成了现代风，柜子上排着一列整齐的玻璃存茶罐，里面装着五花八门的各种茶。

有茉莉花茶、有红茶、还有玫瑰花茶等。

齐齐整整，很好看。像是咖啡馆的货架，各种豆子分门别类摆放，井然有序的样子。

但是，茶叶不是装饰品，不能用玻璃罐存。

当时那位茶友听了，还很不理解，不是说存茶要密封吗？我这些罐子都是带橡胶垫圈的，很密封，需要很费劲才能打开，并且还是厚的玻璃，专门在网上买了用来放茶叶的，这样为什么不行？

背后的原因，还得细细说来。

一方面，不能用“很费劲才能打开”等主观想法，来判断密封性。

玻璃这种表面光滑的材质，不具粘性，罐口是很难严丝合缝封紧的。即便是加了橡胶垫，也不是长久之计。等到用久之后，就容易因橡胶老化与磨损，导致罐内的密封性大大下降。

另一面，玻璃这种材质透光性太好，一点也不遮光。从源头看，根本达不到避光存茶的要求，会导致茶叶外观、香气、滋味的劣变。

对待玻璃储物罐这类物件，轻易不要用于存茶！

《3》

第二，壶嘴弯曲、细窄、难清洗的茶壶。

一把茶垢堆积的壶，让人很是头疼。

之前在朋友家里喝茶时，他拿出一把西施壶很遗憾地说，这把壶被他养坏了。

那把壶，壶嘴细窄弯曲，每次泡茶后，朋友经常是简单冲洗，就放在茶具架子上。平日喝剩下的茶汤，很多时候是放到隔夜才处理，现在日子久了，里面的茶垢特别难洗。

往壶内灌满开水后，轻轻摇晃数下后倾出，用沸水烫洗数次后，还是带有异味。

后来，他又听了别人的建议，买了专门的清洗剂与茶壶刷，认真地洗了一回茶垢。

可以看到，茶壶内壁附着的茶垢，大半已经消失。

但壶嘴弯曲缠绕处的“卫生死角”内，是否已经彻底除垢，他也说不清。

到现在，将茶垢洗去后，又带来的新问题。

那就是，紫砂独特的多气孔结构，特别会吸味道。将那把壶静置许久后，再打开，还是一股沉闷不爽的气味。想来是，之前那些茶垢味、甚至清洗剂的味道，都被紫砂吸附在内，难以去除了。

于是，朋友索性将那把壶束之高阁，弃之不用，彻底将其当成“装饰品”。

那天和朋友聊到最后，他说了一句，以后在买茶具时，他已经决心和这类紫砂茶壶说拜拜了，实在太难洗了，洗一次就让人后怕，太麻烦。

何况，从近两年开始，朋友已经逐渐用习惯了盖碗泡茶，很少用壶泡。

就算用茶壶泡茶，也是偶尔用一下瓷壶，至少陶瓷表面光光滑滑的，不易积茶垢。

从朋友的亲历故事可以看出，在挑选茶具时，清洗程度的难易与否，有必要列入重点考虑范围！

《4》

第三，已经出现缺角的品茗杯。

有人说，但凡爱喝茶的人，就爱买茶具，尤其是各种杯杯盏盏，基本每个老茶客的家里，都会藏有不少。

观察了一圈身边朋友的情况，的确如此。

茶杯又称品茗杯，按使用对象的不同，可分为两大类。

一类是主人杯，专门留给自己用的。建盏、现代钧瓷、汝瓷开片……挑主人杯的原则，只有一点，自己喜欢就好。

另一类留给客用的茶杯。考虑到待客所需，这类茶杯通常建议成套购入，且容量不要太大，否则泡一盖碗茶出来，茶汤会不够分。

但不管是哪一种，杯杯盏盏在用了多年后，难免会出现部分磕碰、缺损、裂缝等。

面对一个缺角的茶杯，如果是价格昂贵或是对自己有纪念价值。

那么，可以做一下金缮，妥当修补起来，可以更好留念。

如果，只是一个普通的杯子，价格不贵，并且又缺了角。或者是，因为材质不佳、泥料不佳等原因，杯底留有难以清洗的茶垢污渍。

那么，这类型的茶杯，不应该再留在茶桌旁。

否则有客人在场时，不小心递了个缺角茶杯给对方，这未免太招待不周！

《5》

第四，紫砂醒茶罐。

围绕醒茶一说，历来在茶界存在争议。

尤其是，所谓通过醒茶让茶叶去除浊气、恢复本质一说，让人感觉太玄。

但提到醒茶，不少茶客在家中早已备下了醒茶罐。

醒茶罐的材质，大多以紫砂居多，便于透气。

在喝老茶时，不少茶客的习惯性做法，是将茶叶取出后，再放进紫砂罐内醒茶。等醒茶数天后，杂味消失，再去泡茶。

不过，对于这样的做法，村姑陈觉得不妥。

首先，好茶本身不应该带有浊气杂味。

即便是存茶多年，在规范仓储的前提下，茶叶会保留本身的馥郁茶香，而不是平白就沾染杂味！

其次，盲目跟风醒茶，反而容易让好茶跑气。

当一款茶刚从密封的大纸箱内取出来时，茶香卓绝。

而一旦放在透风透气处，没隔几天，就容易跑气变味，造成损失。

最后，带有浊味的劣质茶，醒茶反倒成了“销毁证据”。

食物存坏变质后，会发散出一定的杂味怪味，来提醒人们不要再继续使用。

现在，通过醒茶去浊味后，再将一款款存坏变质的茶泡来喝，从长期来看，完全没有任何好处。

从清醒的角度看，与其喝变质茶，不如喝白开水！

《6》

第五，廉价鸡肋的赠品茶具

近些年，网购早已成为人们的生活日常，不少茶客会选择从网上买茶。

在网上买茶时，以茶具为赠品，是件常事。

有一回去朋友那，看到她在家里摆了不少闲置茶具，这让人很纳闷，心想朋友从何时开始，有了囤积癖？

朋友解释，这些都是之前买茶时，商家送的。

平时用不上，丢了觉得可惜，拿去送人又觉得上不了档次，所以，只好闲置在角落。

其中有好几个是塑料旅行泡茶杯。朋友说，她在泡茶时，从来不喜欢用塑料制品，拿回来后一次也没用过。

还有，带有花纹图样的玻璃泡茶杯，拧上盖子后可以带出门。但朋友说，那个杯子，她之前带去上班还没几个月，图案就彻底刮花了，因为做工不好，后来就没有再用。

另外，还有两套全新的保温杯，因为闲置已久的缘故，包装盒上落了一层灰。

朋友说，这也是之前买茶时，收到的赠品，因为没有牌子，没有说明介绍，更不知这个保温杯，内在材质是否是食品级不锈钢？是否可以直接用来泡茶？

所以，她收到之后一直没敢用，已经在那个角落，放了快四、五年。

大致听完朋友的介绍，心里在想，这些廉价鸡肋的茶具，其实不应该出现在茶桌旁。

尤其已经明确知道，自己不会再用的，可以及早断舍离。

将架子上的闲置茶具稍作整理，整个茶室/客厅会看起来更清爽。

另外在喝茶生活里，买茶就是买茶，不要专门为了自己根本不需要的赠品而去下单。

一来容易为自己的杂物架，平添鸡肋物件。

二来无形当中，还会为买茶过程多交学费！

《7》

不为物累，是一种放松自在的生活方式。

鱼得水逝，而相忘乎水。

鸟乘风飞，而不知有风。

鱼在水中游，优哉游哉地游着，但它们本身，却没有在水中的感觉。

鸟穿过天空，自在翱翔，然而，飞鸟们却不知自己，置身在风中。

在买茶具时，同样要学一学不为物累的心态。

不要盲目跟风，囤积下一堆零零碎碎的茶具。

既增加了收拾打理、整理卫生的工程量，还会让喝茶环境看起来不清爽。

买茶，贵精不贵多。

挑茶具，同样如此，实用才是上选！

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