茶王美誉名落她家,她的工艺茶究竟有什
2023/1/12 来源:不详出生于福安仙岭茶场的薛彤云,父亲是一位农业技术员。薛彤云说,她从小就经常接触茶叶,对于茶叶的需要就像水和空气一样,她对茶叶有一份特殊的感情。
年,薛彤云中专毕业后,到社口镇茶叶站当会计。年,21岁的她下岗了。
在此之后,薛彤云到福安的一些电机企业当过会计,还开过一家书店。“父亲原来开了一个小茶叶加工厂。”薛彤云说,父亲不想让她从事茶行业,认为太辛苦,但出于对茶的喜欢,她终接手了小加工厂。
薛彤云回忆道,茶叶需要烘干,厂内常年温度较高,厂里的男人们经常光着膀子干活,只有她一个女孩,很多人都觉得不可思议。晚7时的茉莉花香味,一采摘下来就必须放到茶叶中熏香,一个流程干下来,都要到第二天3时多。
虽然创业少不了这份艰辛,薛彤云也尝尽了苦头,但她的茉莉花茶渐渐地走出了福安。
帮薛彤云跑销售的哥哥建议道:“你天天想着创新,现在女孩子时尚喝玫瑰花汤,要能把玫瑰花加到茶里,一定会吸引一些女茶客。”
薛彤云当即兴冲冲查阅《本草纲目》。书里记载:玫瑰美容养颜,调经理气,百合养颜润肺,桂花生津化痰,莲花轻身益寿……
于是她尝试把玫瑰花包在茶心里,捆扎成茶球窨制后放入茶杯中,再将开水缓缓冲进茶杯,一次、两次、三次……就这样不停地试验,她发现用花蕊效果较好,但会一直浮在上面,七八分钟后茶叶才掉下去。
用了近一年时间,才取得了工艺茶制作的次成功。薛彤云给这种茶取名“玫瑰之心”。
新产品“玫瑰之心”投入市场,市场反应不错。薛彤云在定价上占了主导地位,利润也就比传统茉莉花茶可观。这一次成功,让她坚定地走上发展工艺茶的创新之路。
她发现供佛的玻璃瓶里有长竹签串着茉莉,非常美丽,于是,经过两三个月的试验,开发了“仙桃献瑞”;她看到蝴蝶落在带露的花朵上,便触发灵感,创作出“蝶恋花”……
她研究《本草纲目》中记载的花种,竟还试验了藏红花、天山莲花等,“花开富贵”、“七子献寿”、“玉衣金莲”等新产品不断推出。凭着的工艺茶,薛彤云走进了上海湖心亭等茶楼,还用“丹桂飘香”敲开了老舍茶馆,成了茶中经典。
如今她已拥有包括茶造型结构、包装外观等6项专利,并且在薛彤云的带动下,福安工艺花茶独树一帜,建立起远近闻名的工艺茶生产地,年产值突破2亿元。
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