为什么外国人喜欢喝红茶,而中国人喜欢喝绿

为什么外国人喜欢红茶，而国人钟情于绿茶？为什么外国人喜欢喝红茶，而中国人喜欢喝绿茶

前两天在百度问答看到一个很有意思的问题，那就是说，为什么外国人喜欢喝红茶，而国人却钟情于绿茶？

其实这个问题也不太全面或是准确，外国人喝红茶是没有错，但是和我们喝单纯的红茶不太一样，他们喝的往往是红茶的调味茶或是在加工茶，在红茶中往往会加入一些牛奶，糖，水果之类。我们国人也不是只是钟情于绿茶，随着茶叶流通的方便和网络的发展。喝茶也是越来越多元化，只能说大部人喝绿茶多。现在有很多人也是在喝红茶，乌龙茶，黑茶，白茶等还有一些花草茶。

至于说外国人喜欢喝红茶，大部分还是因为生活习惯和饮食习惯，同时也是和绿茶的运输有关。

第一、从饮食习惯来说，如果说到欧美人喜欢吃什么，很多人的第一印象，应该是牛排和汉堡。现在很多国人也是要求小孩多吃牛肉，认为这样可以让身体强壮。无论是牛排，猪肉，火鸡，沙丁鱼还是汉堡，披萨都是属于高热量的一些食物，特别是肉类也是很难消化。所以他们在饭后喜欢喝一些以红茶为主要原料煮成的奶茶，同时还有一些咖啡。因为红茶和咖啡都是可以消食去脂的。

就像为什么藏区人为什么喜欢喝酥油茶一样，不仅好喝更主要是有消食暖身清油的作用。广东喜欢喝普洱茶，红茶和乌龙茶，除了是因为喜欢，更主要是因为在夏天时，广东高温高湿，喝发酵茶或是半发酵茶，刚好可以去除湿气。潮汕人喜欢喝凤凰单丛也是出于这个原理。

第二、从我们的餐桌来看，现在生活水平好了，各类肉食都是常家便饭，但如果时间拉长一点，20年前，30年前或是更久远的时间。餐桌很少出现肉食，都是蔬菜为主。一般只有特定的节日，逢年过节或是富裕的家庭才可以经常吃到肉。所以从饮食需要来说，绿茶就是完全满足了。至于说北方人喜欢喝茉莉花茶，也是和饮食和地理环境有关。

第三、从茶叶种植，地域分布来看喝茶习惯。世界三大红茶中的印度大吉岭红茶，斯里兰卡的锡兰红茶，还有现在的红茶出口大国肯尼亚，都是有英国有着重要的关系，要么曾经是殖民或是曾经英联邦的一部分。很多种茶的场主都是英国人。

自从18世纪后半期，福建的武夷红茶出口到欧洲之后，英国人和欧洲就喜欢上了喝红茶，而祁门红茶更加让英国皇室喜欢，单纯从质量来说，大吉岭和锡兰红茶了也不输祁门红茶。而且又英国商人自己所拥有的红茶。所以无论是商业和习惯来说，都是喝红茶多。

第四、从运输方面来说，绿茶不太方便。特别是像以前，都是通过海运。时间跨度很长。绿茶在运输过程中很容易让绿茶的清香味流失，茶色也会变暗，绿茶失去了清香，自然没有人喜欢喝。所以无论是以前还是现在，绿茶的出口量都不是特别的大，而且出口的绿茶很多都不是质量很好的，有的就是传统的炒青或是几十元的大叶茶。就像以前的徽茶出口也是以眉茶屯绿为主。