如何挑选茉莉花茶,哪个产地的茉莉花茶最好

　　茉莉花茶是一种不错的花茶茶属，其常以绿茶、红茶、六堡茶、乌龙茶作为茶胚，而后通过窖制的手段制成，使得成茶具有清雅的茶香味以及悠远的茉莉花香，素有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。那么如何挑选茉莉花茶，哪个产地的茉莉花茶最好呢？

一、如何挑选茉莉花茶

1、茶干形态

　　一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。以横县茉莉绿茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。如果是采用红茶＼乌龙茶＼六堡茶作为茶坯来窨制的，则按照红茶、六堡茶、乌龙茶的标准来查看即可。

2、茶汤颜色

　　取茶3克，冲入约毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤进行观察，茉莉花茶的汤色应与所选用的茶坯品类颜色一致，该像绿茶就像绿茶，该像红花就是像红茶，如若出现与茶坯品类颜色特征不一样的，往往是品质有欠佳的表现。

3、闻香

　　滤出茶汤后闻嗅香气，好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。

4、品味

　　品尝茉莉花茶品滋味，香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

二、哪个产地的茉莉花茶最好？

1、广西横县——是茉莉花茶众多产区中最大的一个，茉莉花种植面积达到12万亩，茉莉花年产量9.5万吨，茉莉花茶加工量7.8万吨，分别占全国的80%以上、世界的60%以上。也是我国最大的一个花杀批发、交易、集散场地，可见该地的莱莉化余产量极高，素有“中国茉莉之乡”的美誉，而且广西横县生产的茉莉花茶具有外形匀整美观、香味高远浓郁、滋味清鲜醇正叶底软嫩匀等特点。

2、四川犍为——种植茉莉花的历史超过年，年，犍为将茉莉花定为县花，年，四川犍为茉莉花种植面积5.2万亩，仅次于广西横县，居全国第二。该县不但出产香气清新、高雅的茉莉花茶，而且相继引进国内外茉莉花系列40多个，种植种类之多，居全国茉莉品种之最。

3、福建福州——是我国茉莉花茶的发源地，距今已有近千年的历史，茉莉花种植面积有1.8万亩，在改革开放前，是我国出口的茉莉花茶最大的地区，另外福建省福州市采制的茉莉花茶，具有香味浓、味道醇、外形美、耐冲泡等特点。

3、云南元江——种植茉莉花的历史并不是很长，由于地理位置的原因，这里是中国茉莉花开花最早、花期最长的种植区。