茉莉花茶基础知识,从选购茉莉花茶到冲泡,

茉莉茶的辨别关键在于它的形态和汤色的品味。最先看一下它的样子，它必须牢固。一般来说，新茶条紧致；夏秋季茶又轻又粗。高端花草茶必须很多的花骨朵和赘肉。从色泽上看，大部分花草茶全是绿茶叶。

茉莉茶的辨别关键在于外型和饮茶汤。

首先看外型，规定牢固。一般来说，新茶条又紧又牢固；夏秋季茶又轻又粗。高端花草茶必须芽多、肥硕。

看色调，花草茶多以绿茶叶为原材料原料。一般来说，色调应该是翠绿色、浅绿色和有光泽度的；如果是陈茶，色调是灰白色的。花草茶的样式应整洁匀称，无脏物。

看了外型，看一下内部结构品质。最先，闻一闻香味。高质量的花草茶也是有新鮮纯粹的香味。新鮮就是指香味的鲜度。高端花草茶必须新鮮，即香味特性十分灵敏。所说一嗅即感，不新鮮、陈味是低端花草茶或陈茶的主要表现特点；浓度值就是指长久的香味和耐泡性。反过来，香味非常薄，不持久。假如一个汽泡有香气，第二个汽泡就闻不上香气。浓度值很差。一般来说，低端花草茶的浓度值比不上高端花草茶；纯净度就是指芬芳和茶韵的纯净度。尽管好的花草茶会有一个基本的全过程，但这一工作是在一种关键的香气种类以外，随后查验另一种花来烘托关键的芬芳，使茶的味道和花香更为和睦，但主次的香气种类不可以从具体的香气种类中表露出去，不然这类花草茶将丧失使用价值。

闻完香气后。最好是尝尝花茶的味道。在通常情况下，花茶的味道和香味通常是成正比的。香味清爽可口，香味浓厚醇正，香味纯粹细致。假如你在品香时发觉香味不一样，你应该更仔细地鉴别味儿。

再看汤色，以黄绿色、清亮光亮为好，黄暗或有红血丝为坏。

观查叶底，以葱绿、黄绿色、匀亮为好，粗展、欠均、暗或红张为劣。

销售市场上有一种假花草茶与鲜花干花混和。干茶或冲调后，你能嗅到呛鼻的臭味，吸进鼻部，立即奔向你的脑部。这也是一种假花草茶，用香料喷撒绿茶叶，随后与鲜花干花混和。这类茶通常划算，包裝美丽动人。因而，在选购花草茶时，应留意茶中能否有黄白色的鲜花干花，及其能否有呛鼻的臭味。假如有可能得话，最好不要买包裝茶。

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茉莉花茶的冲泡方法

喝的方式如下所示：特殊茉莉茶运用夹层玻璃酿制，水的温度应是80-90℃。别的茉莉茶，如银毫、特等、一级等，应取用瓷盖碗茶杯。水的温度应当很高，贴近℃。通常，茶的比率是1:50，每一次酿制時间为3-5分鐘。

泡茉莉茶，有很多人喜爱先赏析茉莉茶的样子，通常取下一杯茉莉茶的总数，摊在一张白纸上，醉酒者最先观查茉莉茶的多种多样的样子，嗅到茉莉茶的香味，以提升茉莉茶的兴趣爱好。茉莉茶的喝方式，以维持香味不容易失效遗失。以表明美好的特性为标准，应留意酿制。

实际泡饮程序流程如下所示：

零配件：一般来说，品味茉莉茶的茶器是色有盖瓷杯茶具或盖碗茶具(装有盖碗、碗盖、茶托)，如冲调茉莉茶、高端茉莉茶等独特加工工艺。为了更好地提升艺术鉴赏使用价值，应当应用玻璃。

热灯：将杯子放进茶台中，用热水冲茶杯子，茶托，随后将杯子旋转外盖，随后去水。这一环节的具体目标是清理茶器。