快讯,春伦茉莉玉蝴蝶荣获年福州茉
2022/7/30 来源:不详年10月28日晚“年福州茉莉花茶茶王赛暨福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛”颁奖仪式在春伦集团总部隆重举行。本次大赛由福州市农业农村局、福州市总工会指导,由福州海峡茶业交流协会、福州市农学会、福州市园艺学会、福州海峡茶业工会联合会共同主办,福建春伦集团承办。
福州茉莉花茶茶王赛每年春季发布赛事通知,秋季进行茶样评审,目前已进行至第十届。经过十年的锤炼,福州茉莉花茶茶王赛成为业内的标杆,赛事流程精细,茶样评选公正严格。每年福州茉莉花茶生产企业积极踊跃参加茶王赛,并且历时近6个月精心制作参赛茶样,从茶坯的选取精制,到每一窨次的茉莉花选用,每一个细节的力求做到精益求精。
本赛事在提升福州茉莉花茶的品质,打造福州茉莉花茶品牌,保护与传承全球重要农业文化遗产和国家级非物质文化遗产方面具有非常积极的作用。这不仅是福州茶人的心血凝聚之地,也是福州茉莉花茶传统窨制工艺水平的呈现平台。
本次茶王赛经过三组评委:A茶叶专家组,B传承大师组,C茶叶爱好者组,的共同评审,决出了年的福州茉莉花茶茶王赛的6个茶王和18个金奖。在此次评审中春伦集团茉莉玉蝴蝶在茶类中脱颖而出荣获茶王,茉莉铁观音,茉莉普洱备受青睐荣获金奖。
福州是世界茉莉花茶的发源地,福州茉莉花与茶文化系统是全球重要农业文化遗产,福州茉莉花茶传统窨制工艺是国家级非物质文化遗产。福州茉莉花茶独特的窨制工艺因为其繁复精密的程序,以及有效的保密措施等,千百年来未曾传到国外。时至今日,全球只有福州才有这种传统的制作茉莉花茶的技艺。
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