低糖0糖0脂专家提醒提防营养消费陷阱
2024/1/24 来源:不详文、图/羊城晚报全媒体记者马灿实习生金瑜
近日,国内饮料品牌元气森林因宣传0蔗糖致歉。羊城晚报全媒体记者走访发现,如今打着“无糖”“低糖”的食品有不少。业内专家表示,“0糖0卡0脂”是商家对其产品打的一种营养旗号,也被称为“消费陷阱”。
走访:低糖或无糖食品无处不在
如今,市面上很多饮料都推出低糖或无糖产品。14日,羊城晚报记者走访了全家、以及有家等便利店,发现脉动、外星人电解质水、元气森林燃茶、茶里王无糖系列等,其包装上明显标识“0糖0脂”或”0糖0卡”,查看配料表可见糖分含量标为0g。
此外,较常见的还有康师傅茶系列:冷泡绿茶、茉莉花茶和乌龙茶,也都标识无糖或低糖。低糖益力多、和润0脂肪0蔗糖发酵乳、低糖维他柠檬茶、低糖维他奶等等随处可见。
值得一提的是,市面上还有不少低糖食品,如思朗纤麸低糖海苔消化饼;标识不添加蔗糖的明味皇奶盐味苏打饼干,以及惠宜麦麸消化饼干(低糖),太平奶盐味梳打饼干(低糖);标识未添加白砂糖的还有麦片系列,智力中老年无糖燕麦片、捷氏黑豆黑芝麻胚芽燕麦。
消费者:对食品越来越在意“减糖”
消费者对食品的糖分,越来越介意了。根据《新式茶饮白皮书》,过去的一年中,在消费者偏好的糖度选择上,选择不另外加糖和少少糖的有29%,少糖的占38%,标准糖的仅32%。
一消息者正在挑选无糖或低糖饮品
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