品茶已经风靡全球,又有几人知道千年茶文化

茶是中国的一种独特的饮料，茶文化中华文化中历史悠久而又影响深远的文化。早在几千年前的封建时代，中国茶就顺着丝绸之路传到西方，被称为神奇的东方树叶。而由饮茶产生的茶具，茶道等与茶共同构成了中华茶文化。在咖啡流行了一段时间后，茶越来越成为年轻人追捧的饮料。各种品种的茶都被纷纷开发成奶茶，成为各种独具特色的饮料。

茶的诞生源于炎帝

那么如此神奇的茶是怎么产生的呢？现在一般倾向于炎帝最早发现了茶的妙处。

传说炎帝吃了各种食物，发现茶很不错，于是他开始泡茶喝。传说涉及上古炎帝，不一定是真实的。但是也能从侧面看出古人对茶的功效的认知源于远古时代。

唐代的陆羽在《茶经》中提到，茶之为饮，发乎神农氏”。这《茶经》是介绍茶的书，里面记载了茶的历史起源，茶的现状，茶的技艺。这本书将茶进行了全方位介绍，将饮茶提升到了很高的境界。茶与中华文化中另一个重要元素“礼”连在了一起。茶成为了许多礼仪环节中的一个道具。

茶的品种多又多

茶的品种有很多，主要是分为红茶，绿茶，乌龙茶，黑茶和白茶。这每一种茶里面又分为很多种茶。像茉莉花茶就是绿茶，铁观音是黑茶，祁门红茶是红茶。白茶最近还上了热搜，就是因为它与扶贫联系在了一起。有一个扶贫基地种白茶致富，他把白茶苗捐给了其他可以种白茶的贫困地区。

每种茶都有自己的特色，有喜欢的人群。这些茶的原材料生长的地方不同，茶的制作手法也不同。这些茶的价格也是天差地别。不过对于外行来说，就很难看出这些茶的好坏和差别了。

结语

如今喝茶已经是很多人习惯，成了大众化的饮料。而且现在的人越来越注重生活，人手一个保温杯，泡着各种茶。茶越来越成为被人青睐的东西，它从上古走来，已经形成一种独特的茶文化，一直为中华民族继承和发扬。