什么是荔枝红茶

红茶是我们生活中常见的一种茶叶品种，红茶属于全发酵茶，其性质温润，对人体具有良好的保健作用。如今，随着时代的发展，红茶不在局限于原有的单调，它开始寻求一种全新的发展。而荔枝红茶，是目前在市面上比较常见的一种混合红茶。那么，什么是荔枝红茶呢？荔枝红茶的等级有哪些？下面我们就来了解一下吧。

一、什么是荔枝红茶？

主产于广东的荔枝红茶，是在荔枝烘制成干果的过程中，以工夫红茶为原料，低温长时间熏制而成的茶，做法类似茉莉花茶，属于再加工茶。采摘时间在于清明前后最为适宜，以一芽一叶、一芽二叶为采摘标准。

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二、级别区分

项目：高档中档低档

外形：条索紧细、匀整、油润条索匀整、油润条索匀整、尚油润、泛灰

汤色：红浓明亮橙红明亮橙红

香气：荔枝香、甜香浓郁带有明显荔枝香、甜香带有明显荔枝香

滋味：滋味甜润醇厚滋味甜润甜柔、苦涩感明显

叶底：柔软匀亮柔润尚匀整

三、购买误区

1.荔枝红茶是最早的自然水果香味红茶，香气浓郁高香，既有荔枝的熟果香，又有工夫红茶的甜香。六十年代初，为了满足出口需求，荔枝红茶未停过生产，且品牌众多。但如今面对竞争激烈的红茶市场，作为调饮茶的荔枝红茶，市场份额和知名度逐渐下滑。

2.广东荔枝红茶起源，众说纷纭。但根据可考的史料，关于此茶最早的记载起于民国中后期的报纸，上海、广东部分茶庄为了迎合西方人口味，开始生产、调试各类果味红茶，其中便有“柠檬、桂花、荔枝”等口味，深受西方人的喜爱。