茶叶榜丨茉莉红茶红茶窨制的茉莉花茶,综

2022/5/6 来源:不详

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本款茶综合评分8.9分,茶语网综合评分排名第名,再加工茶类排行第20名。

这是一款用红茶窨制的茉莉花茶。

茉莉花香与茶香的融合度好,整体品质不错。茉莉花香较浓带甜香、带有鲜爽,香气持久。汤内含香好,茶汤较厚、入口甜顺、有鲜爽感,但冲泡中期略带涩,回甘生津快,喝完口有留香。

其选料等级普通,耐泡度一般,六泡出水味。

基本信息

品牌:澜沧古茶

茶类:再加工茶

产区:云南

生产时间:年

冲泡准备

茶样:3g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶盘、茶匙、茶巾

用水:茶语专用水

干茶审评

条索较紧,比较整齐,色泽乌黑,有金色毫毛,茉莉花香高扬。

冲泡审评

第1泡:沸水冲泡10S

汤色红浓,较明亮,茶汤表面漂浮有少量毫毛,茉莉花香高长较鲜,带甜香,汤含香,滋味鲜甜爽口,喝完口腔留花香。

第2泡:沸水冲泡10S

汤色红浓明亮,茉莉花香较浓、有甜香,汤内含香好,滋味较厚,入口甜顺,但略带涩,回甘生津较快。

第3泡:沸水冲泡10S

汤色红浓明亮,茉莉花香依旧较浓、较鲜爽,有甜香,滋味较厚、入口甜爽,含香好。仍略带涩,回甘生津快,口内留花香。

第4泡:沸水冲泡15S

汤色红浓明亮,花香浓度略降,但仍高扬,茶汤滋味下降,鲜甜爽口,有回甘生津。

第6泡:沸水冲泡30S

汤色浅橙红明亮,香气清扬的茉莉花香带甜香,水味出。

叶底审评

色泽紫铜色,叶质柔嫩较亮,较为匀整。

茶语审评

条索较紧、比较整齐,色泽乌黑,带金色毫毛,茉莉花香高扬。

茉莉花香较浓、带鲜爽,香气持久。汤内含香好,茶汤较厚、入口甜顺、有鲜爽感,但冲泡中期略带涩,回甘生津快,喝完口内留香。

色泽紫铜色,叶质柔嫩较亮,较为匀整。

茶语评分:8.7分

专家审评

干茶黑褐间金黄,切断较匀,较紧实。汤色深红,明亮,清澈。香气较浓,较鲜锐。滋味浓醇鲜爽。叶底棕红较软尚匀整。

非常不错的再加工茶,很有新意,茶香和花香相融。

专家:姚松涛

专家评分:9.3分

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