京浯桐茶舍茉莉花茶怎么选六窨还是九窨带

有花好，还是没花好？

茉莉花茶，是茉莉与茶结合的产物。茉莉花茶的口味，也由茉莉与茶共同决定。

那么问题来了，成品茉莉花茶中，到底是否应该见到大量的茉莉花干呢？

花干越多的茶，是不是也就越香呢？

要回答这些问题，我们首先要了解茉莉花的放香特点，以及茉莉花茶复杂的加工流程。

如今市场上有一些掺花干的茶叶，仅是将筛出的花渣晒干或烘干后大量掺入绿茶内，冒充花茶以假乱真。

或将下花量很少的低劣花茶，拌入花干冒充高级花茶，以次充好。所以茉莉花茶，花多的不一定好，没花的不一定差。

不过这些年，茉莉花茶产业也有新发展。例如四川有一种茉莉花茶，专门要拌入大量花干。

这样茶沏出来，花瓣飘在水面上，观感非常漂亮。有高人给这路茶起了个名字——碧潭飘雪。

那么优质的茉莉花茶，到底应该窨制多少次呢？其实大致有五至六次的窨制，已经是很不错的茉莉花茶了。

可据我所知，市场上现在有九窨、十窨乃至十二窨的茉莉花茶。当然，窨次越多，价格越高。

按商家的说法，窨制越多级别越高，花茶的质量也就越好。其实，根本不是那么回事。

首先，是一个饱和的问题。我们高中学化学时都知道，液体有一个溶解度。达到溶解度，再往里加东西也溶不进去了。

茶叶能吸收的香气，也同样存在着极限。您不惜工本玩命下花，可是却没有问问茶叶的意见。其实只要茶叶吸足了香气，再窨多少次都没有意义。

其次，是一个损耗的问题。每窨一次花，茶叶就要被折腾一次。所以窨制工艺，一定会导致干茶受损。

您要是窨个二十次，那这批好茶叶估计也就都折腾碎了。十二窨顶级高碎，那还有意义吗？

茉莉花茶，有花还是没花，都不重要。

茉莉花茶，六窨还是九窨，也不重要。

什么最重要？

好喝呗。

凝力聚气，不负勇往。

终乘风破浪，勇闯宏途。

爱茶爱上一种生活方式！学习茶知识，让喝茶变得更简单！

京浯桐茶舍

让您心灵回归的地方，茶文化慢生活体验，带给您一个健康的生活方式，通过一壶茶健康一个人的身心，收获家庭的幸福圆融，获得一份蒸蒸日上的事业。带领更多人回归家庭，走向上善若水，走向家和万事兴！

本期，京浯桐为茶友们推荐

碧潭飘雪

茉莉花?碧潭飘雪：香远益清，茉莉花茶，一口忘忧。因为花香浓，茶香清，茉莉花茶的香气似乎有灵气，闻起来很舒服，喝茶的时候，风吹过来都是甜的。京浯桐～碧潭飘雪（扬子江中水，蒙顶山上茶。采用蒙顶山特级茶芽与茉莉花反复窨制，冲泡时花瓣漂于绿芽之上，故得名碧潭飘雪，花香鲜灵，香气浓郁芬芳，喝起来有明显“糖甜”，滋味鲜爽，汤色淡绿偏黄清澈。可谓是解忧的不二之选哦。）

一款喝了忘不了的好茶，作为伴手礼馈赠亲朋也是很不错的选择。

点分享点收藏点点赞点在看京浯桐茶舍(青年路店)2京浯桐茶舍(四季青店)3京浯桐茶舍(圣林店)

茶为饮，文于专注敏于行。

欢迎