牛奶酸奶豆浆茶,哪种更适合高血压高

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牛奶、酸奶、豆浆、茶这些，高血压/高血脂人群都能喝，只不过要注意“剂量”和“种类”问题。1、牛奶牛奶是钙的最好的来源（没有之一），而钙对调控血压非常重要。大量研究表明，摄入足量的钙有助于降低血压，因而很多医师、营养师都鼓励高血压病人多喝牛奶。牛奶中的钙和乳清蛋白也有益于维持血脂的正常水平。但全脂牛奶中的脂肪含量，尤其是是饱和脂肪，也不低，喝得太多会加重高血脂的程度。因此，对于有高血压和高血脂的人群，每天喝液态奶（全脂）的数量以不超过g为宜；最好选择脱脂或低脂牛奶，但饮用量以不超过g为宜。拿牛奶当水喝是肯定不成的，凡事过犹不及。可以在睡前和早餐时各饮ml牛奶，睡前喝有助于睡眠和补钙，早餐喝有助于增强营养。2、酸奶酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵以后的产物。经过微生物的作用后，奶中的乳糖和大分子蛋白大部分被分解，更易于人体吸收利用，而且钙和原有维生素的含量没有减少，反而还增加了一些微生物分泌的营养物质。理论上，酸奶营养价值优于牛奶，但市面上出售的酸奶大都加了很多糖和其他添加剂，光是前者，就抵消了酸奶的诸多优势。因为，过量的糖也会转化成甘油三酯储存起来从而使血脂升高。从这个角度讲，吃酸奶还不如喝牛奶。但如果是自己做的酸奶，不加糖，只用水果切块调味（很少人受得了完全无添加的酸奶），那么吃起来会更健康。有高血压和高血脂的人群，喝市售加糖的酸奶，每天以不超过ml为宜；自制酸奶，以不超过ml为宜。可以在两餐之间作为加餐食用。3、豆浆豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成，是很好的植物蛋白饮料，但从含蛋白质和钙的量和利用率上看，都不及牛奶。但豆浆的好处是低脂肪、完全不含胆固醇，而且含有一些植物类雌激素物质、大豆低聚糖和丰富的不饱和脂肪酸，有助于降压、降脂和减肥，尤其适合更年期女性。当然，男性喝了也有益。有些男性害怕豆浆中的类雌激素会使男人女性化，其实大可不必。首先，这些物质是双向调节的，人体缺乏雌激素时才会发挥类似的作用，而且这个作用很微弱。其次，以正常的饮用量（每天ml-ml左右），所含的类激素物质非常少，因此，男性喝了完全不必担心女性化。喝豆浆要注意：一定喝煮熟的豆浆，生豆浆含抗营养因子，可导致肠胃问题。豆浆最好不放糖，理由和酸奶一样。不要一次喝过量，以免引起植物性蛋白消化不良。茶茶，尤其是绿茶，历来被奉为降血脂、降低心血管疾病风险的明星饮品。研究认为，茶叶中的“儿茶素”是降脂的主要功臣。年，据《亚洲医学新闻》报道，香港大学药理系的研究发现，未经发酵的绿茶可使胆固醇水平降低25%，居茶中之冠，随后依次递减者为茉莉花茶(20%发酵)、乌龙茶(50%发酵)、普洱茶(%发酵)。年，日本进行的人类观察实验发现，饮绿茶可显著降低中年人血清胆固醇和甘油三酯浓度。更多的临床研究表明，绿茶提取物可显著降低轻、中度高血脂症患者的TC和LDL-C水平，并具有很好的耐受性。绿茶中所含的儿茶素也有助于修复高血压引起的肾脏和心血管损伤。此外，绿茶中还富含γ-氨基丁酸对自发性高血压有辅助降压作用。要达到上述保健作用，每日绿茶饮用量需≥3杯，日本学者则推荐每日饮绿茶5-10杯。建议不要喝太浓的绿茶，原因还是：过犹不及。