南北通吃的人间第一香

2023/7/18 来源:不详

“万朵花魂入茶骨,窨得人间无上味。”说起茶相信很多人的第一反应就是鼎鼎大名的西湖龙井、碧螺春等。

这些大牌茶叶向来都出现在高档场所,而今天我们就来说说大雅大俗的茉莉花茶,无论是懂茶还是不懂茶的人,都能轻易被茉莉花茶俘获。

它被誉为“人间第一香”

关于茉莉花茶给人最直接的印象就是香,茉莉花茶的香是让人难以忽略的,泡一杯茉莉花茶满室芬芳,喝一口花香沁入心脾。

茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶茶胚为绿茶,亦属于绿茶的一种,已有多年历史。

在唐朝茉莉花被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征,代表士大夫的气节,茉莉花一出,则百花不香,从那时候开始茉莉花就称为“人间第一香”。

茉莉花茶发源地为福建福州,茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。

经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,是一种健康饮品,颇受人们欢迎,最重要的是每一杯茶都来之不易,需要经历复杂的制茶过程。

福州茉莉花茶的与众不同

福州茉莉花茶是福建省福州市特产,也是中国国家地理标志产品,福州茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶。

通常茶坯大多数是绿茶,少数也有红茶和乌龙茶,其香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。

制茶大师罗林国认为,一杯高品质的福州茉莉花茶,从茶叶、鲜花采摘、窨制加工到成品茶入杯,工艺复杂,要经过春、夏、秋季节的洗礼和高温酷暑的历练,用心才能做好茉莉花茶。

福州茉莉花茶选用最天然的茶坯和高品质的茉莉鲜花,再加上高超的窨制技术,做出来的茉莉花茶才能被称为人间第一香。

茉莉花茶的主要消费地是我国的东北、华北,以北京、天津、济南、石家庄、成都等城市销售量最大,真正做到了南北通吃。

福州茉莉花茶的好处

广西横县是全国最大的茉莉花种植基地,也因此承包了全国70%的花茶产量,但最好的茉莉花茶其实一直在福州。

福州茉莉花的产量非常有限,所以茉莉花茶的年产量只占全国的10%,每年都处于供不应求的状态。

茉莉花茶属于绿茶的一种,对人体有很大的好处,能够排除人体中的很多毒素同时还可以杀灭细菌治疗炎症。

适量饮用茉莉花茶对女性也有不小的好处,能够增强人体免疫力,美容养颜,减少皱纹的产生。

最天然的原料和最传统的工艺,打造出了最香的福州茉莉花茶,从花成茶变的只是外貌,不变的是茉莉花始终如一的芬芳。

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