闽式搓背康养美食福州首家高质量温

N海都全媒体记者陈晋马俊杰文/图

泡个汤，往竹椅上一堂，再来一壶茉莉花茶，好不惬意……这是福州传统的“金汤”文化，老福州人每每说起泡汤，脸上就会泛起眷恋之情。

福州被称为“生活在温泉里的城市”，温泉文化一脉相传。为提升福州温泉品牌，全市唯一一个高端温泉SPA——福龙泉国际温泉水会将于本月试营业。此外，福龙泉康养馆计划于明年中旬开业，至此，福州温泉将实现高端、中端及大众全覆盖。

“老汤客”一年四季都要来泡汤

福龙泉始建于康熙三十四年（年），距今已多年历史。福龙泉地址原名后井，因金汤涌溢，又称金汤境。这个地方原是历朝驻闽军队操练的营地，利用营地内地下上涌的温泉及场所来经营澡堂。于是向布政司衙门申请租用营地，并上奏康熙皇帝后取名福龙泉，冠甲福州城，老福州最知名的澡堂字号之一。

“我现在每周都要去澡堂泡汤，一周3-4次，这是一种情结吧。”今年61岁的郑依伯说，年轻时候，他在深圳打拼，去年退休回来后，开启了“泡汤”生活。

记者了解到，目前福州四大老澡堂福龙泉澡堂、三山座澡堂、新沂泉澡堂、德天泉澡堂已完成改造，澡堂内融入了坊巷文化、古厝文化、老字号文化，恢复了马鞍墙、金汤龙脉碑、锈石对联等遗址景观。

三山座澡堂新貌

据悉，上述四个老澡堂每天“高朋满座”，即使是炎热的夏季，每家澡堂每天都有约名“老汤客”来泡汤，而在冬季，澡堂里的“老汤客”更是达到多人。

温泉步入中、高端化搓背技艺正申遗

福州人对“泡汤”有着独特的情怀。为了让游客感受福州的“金汤文化”，目前，福州市正在推进温泉品牌提升行动。

记者从聚春园集团了解到，位于鼓楼区建华支巷福龙泉国际温泉水会将于本月试营业，该项目总体面积约2.3万平方米，共有六层，内设男女大池、各类型康养理疗包厢、精品汤屋等，共有余间内设温泉泡池客房。

福龙泉国际温泉水会

汤屋

“此次试营业的福龙泉国际温泉水会实现了‘温泉+酒店’、‘温泉+康养‘温泉+闽式技艺’三种模式的融合，可以满足年轻人的需求。”聚春园福龙泉公司相关负责人介绍。值得一提的是，在福龙泉国际温泉水会里，还有福州老传统技艺“闽式搓背”。“福州人称为‘盘架’或‘伴架’。”该负责人说，闽式搓背不同于北方的擦背，它有着闽都特有的温婉、细腻，融合了擦背、拔罐、刮痧、松骨、药油推筋等各类技法。目前，该技艺正在申报区级非物质文化遗产。

此外，投资万元的中端项目福龙泉康养馆计划于年6月前开业，可让游客体验在古宅中“泡汤”的感觉。

拓展“温泉+”项目提升温泉品牌知名度

目前，福州市正在积极拓展“温泉+”项目，推动温泉产业和其他产业互融。其中，“温泉+中医”模式，创新推出中药温泉泡浴、“三伏灸”、中药香囊等系列产品和药浴、花浴等特色服务，满足市民“治未病”的养生需求，让传统中医养生文化与温泉康养文化互融。此外，还逐步推出了“温泉+互联网”“温泉+旅游”“温泉+人文”“温泉+自然”“温泉+美食”等温泉休闲旅游项目。

福龙泉国际温泉水会休息区

值得