江苏内行人不喝碧螺春,却喜欢这3款平替

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一说到江苏，你脑海中首先浮现的是什么？常州天目湖砂锅鱼头？还是被评为江苏“经典十大名菜”之一的无锡酱排骨？

除了以上这些美食之外，江苏也是也不少品质不错的好茶的，像曾名噪一时的南京雨花茶和苏州茉莉花茶都是进入过十大名茶之列的，虽然后来因为各种原因在新时代的评选中落榜，但这些茶依旧是受到很多老江苏人的青睐的。

当然，江苏还有比较有名的扛把子茶，那就是“茶中仙子”——洞庭碧螺春。因其条索纤细，卷曲呈螺状，色泽碧绿，加之口感清香鲜爽甘醇，受到了不少茶友的青睐。

但是不少茶友也表示品质好的碧螺春价格要上千元，长期喝是喝不起的，于是这时候便会想到一些“平替”。像下面这3种，酒是江苏老茶友喜欢喝的“平替”，店家直呼：有眼光！一起来看看吧！

1、蒙顶甘露

这款茶算得上是一款“落魄茶”了，产于四川的蒙顶山，曾经在年被评为我国的“十大名茶”，而后又因为品牌定位不一、经营不善而逐渐没落，以至于现在没什么名气了，但老江苏人应该是识得它的。

根据茶学第一版、第二版（年）记载，蒙顶甘露工艺独特，经过三炒三揉，全国独有，是作为卷曲型名优绿茶的代表（碧螺春当年分类算是螺型）。早些年的时候，茶企市场化，蒙顶甘露销售到江浙地区，由于和碧螺春外形相似，便被一些不良商贩贴牌成了“碧螺春”销售，甚至现在有的碧螺春茶中还被混入有一些蒙顶甘露。

虽然现在甘露在全国的名气不怎么样，但今年4月份四川举办的的‘第10届茶博会’上，蒙顶甘露被评选为“四川十大名茶”，也算是“迟来的荣誉”吧！此外，甘露的价格比碧螺春便宜很多，因此还是有不少老茶友选择用它当碧螺春的平替的。

2、元鹤松毛尖

这是一款信阳产区的毛尖茶，众所周知，江苏人爱喝绿茶，而十大名茶中有且只有两个毛尖，那便是信阳毛尖与都匀毛尖，而品质最好的“绿茶之王”是产自信阳，生活中很多人只知道喝茶，却很少