三感社区欢乐家园志愿者走进社区讲茶

“以茉莉花茶为例，先将其放入茶具中用开水冲泡35秒，进行润茶，然后再进行冲泡。”“大家都可以过来闻闻茶汤的香，鉴赏汤色的醇。”活动现场11月11日，贵阳市白云区大山洞街道新时代文明实践所茶艺室内香气四溢，一堂拉近邻里距离、提供互动交流的社区教育茶艺品鉴课正在。活动特邀资深茶艺志愿者，为10余名辖区居民现场授课，让大家亲身体验和感受了中国茶文化的博大精深。伴随着优美的轻音乐，茶艺志愿者一一摆开茶具，为大家介绍茶具、茶盘、公道杯、品茗杯等茶具，接着细致地讲解怎么识茶、品茶，茶礼仪、茶与健康、茶与修养等茶文化。活动现场通过现场洗茶、冲茶、淋灌、洒茶，轻缓柔匀的一举一动尽在享受中，整个活动室都充满了幽幽的茶香。“老师，我这样的顺序对不？”“按照流程泡出来的茶就是不一样，好香哦！”在茶艺志愿者的指导下，大家纷纷动手参与泡茶全过程。虽然开始动作略显生涩、环节上也是疏漏不断，但经过茶艺志愿者的耐心纠正、用心指点后，大家不仅掌握了泡茶的流程，而且整个动作也是优雅有致。活动现场参与此次精心安排的茶艺活动，街坊邻居们也是有话要说。“原本家里就有一套茶具，今天学了丰富的茶艺内容后，回去也要活学活用起来。”退休教师穆阿姨笑言，以后跟三五好友去茶楼品茗，再也不会露怯啦，这个活动确实很有实用性。活动现场对于居民们的认同，大山洞街道办相关负责人表示，开展活动的目的就是让居民感受中国茶文化的博大精深，增进了邻里友情及丰富精神文化生活，同时也可以树立健康生活观念和提升生活幸福感。贵州日报天眼新闻记者陈龙编辑罗镇武编审赵宏斌廖波