广西地方特色食品产业快速健康发展总财

近年来，广西持续加大扶持培育和监管力度，推动地方特色食品产业健康发展，形成了标准认证体系日趋完善、品牌特色优势日益扩大、集群集聚效应越发凸显、惠企纾困力度不断加强、质量安全水平稳步提升的良好局面。目前，广西规模以上食品工业企业共家，年实现产值亿元。

坚持高位推动，夯实产业发展基础。广西历来高度重视食品质量安全和产业发展，推动食品产业走标准化、特色化、品牌化的高质量发展之路。年以来，先后在柳州、桂林、梧州召开现场会，总结经验做法，推动工作开展；印发推动地方特色食品产业发展的实施意见，引导食品产业健康发展；立足地方特色食品资源，加大食品产业培育扶持力度，取得良好成效。“十三五”时期，广西食品产业保持平稳健康发展，食品制造业工业增加值年增速在10%以上。

坚持地方特色，重点发展优势产业。年以来，广西坚持把地方特色食品企业作为全区食品产业发展的“火车头”，通过政策引导、资金扶持、服务帮扶，使桂酒、米粉、油茶、六堡茶、粮油加工等一批特色食品优势企业脱颖而出。柳州螺蛳粉、梧州六堡茶、横县茉莉花茶、合浦大月饼等成为广西地方特色食品的亮丽名片。

坚持龙头带动，集聚效应初步显现。按照“强龙头、补链条、聚集群，抓创新、创品牌、拓市场”的思路，不断优化地方特色食品产业布局，通过特色食品工业与旅游、文化融合式发展，以及对包装、运输等相关产业带动，实现产业链的延伸。年，柳州螺蛳粉销售收入达亿元，配套及衍生产品销售收入超亿元；横县通过实施茉莉花“1+9”战略，以一带多，走出一条地方特色产业兴旺之路，茉莉花及相关产业产值达亿元。

坚持品牌带动，高端产品认证成效明显。注重品牌培育，打造新品牌，重振老品牌，支持创品牌。目前，广西农产品地理标志总数个、食品地理标志保护产品82个、地理标志商标56件，评选发布“广西好嘢”品牌个，产业产值.8亿元。帮助企业拓宽国际视野，增强质量意识，从“国内优质”向“国际优质”提升。近年来，广西切实加强检验检测认证体系建设，全区家企业获有机产品证书张，款食品打入欧美市场，其中，年上半年就新增51张，年新增经济效益26.9亿元。

坚持严格监管，不断提升质量安全水平。推动构建一贯到底的党政领导、部门监管、企业主体责任体系，落实各方责任。“十三五”时期，颁布实施螺蛳粉、柠檬鸭、六堡茶等食品安全地方标准27项，制定百香果、甘蔗醋等地方食品生产技术规范等标准项，为特色食品质量安全监管和产业标准化、工业化高质量发展奠定了坚实基础。加强执法监管，食品市场秩序持续向好。广西食品抽检合格率保持较高水平，全区主要农产品质量安全监测总体合格率和食品抽检合格率稳定在98%以上。

6月17日，广西在南宁市召开年全区推动地方特色食品质量安全和产业发展现场会，部署抓创新强认证保安全，在更高水平更宽领域推动广西食品产业发展。

数据来源：广西壮族自治区市场监督管理局