茉莉花干6斤鲜花才得一斤,这茉莉花茶

2022/6/6 来源:不详

皮肤科白癜风杂志编委 https://m-mip.39.net/disease/mip_7761461.html
6斤鲜花才得一斤,这茉莉花茶,真真配得上“人间第一香”

古人说:“春饮花茶”,此言不虚。

茉莉花茶有茶之甘美滋润,又兼花之芳香与辛散之气,正能助长生发,令人神清气爽。

一盏清水,几粒花苞,就能冲出满室的芬芳。

在容易犯困的春日,有这样香喷喷的花茶,只觉得浑身都舒坦了。

在所有花茶里,我最喜欢茉莉花。

一粒粒晶莹剔透的小小花朵,却蕴含着悠长迷人的馥郁香气。

冲泡开来,茉莉清泠泠、甜丝丝的淡雅风味浸润唇舌——

这是每年最惦记的一口花香了。

念念不忘的春天味道

茉莉本身格外娇嫩。

采摘之后,寿命即以小时计,需立刻送入厂里制茶,一刻也不能耽误。

因此,哪里产茉莉花,哪里就能制出好的茉莉花茶、茉莉花干。

而位于我国西南部的广西横县,就是远近闻名的“中国茉莉之乡”。

这里出产的茉莉花,粒大饱满,香气浓郁,且产量占全国总产量的80%以上、世界总产量的60%以上。

能获得如此之高的市场份额,横县的茉莉花干泡出来的茶水自然是色、香、味皆超群。

茉莉花好,一半看花,一半品香。

热水一冲,花朵旋即注入了全新的生命力。

她们像豆蔻年华的少女似的,在泛着淡淡香槟金色的茶汤里翻腾起伏。

花香轻柔飘逸,有种温吞的分寸感,一直喝一直喝,能真切体会到“花香入骨”。

复泡之后,阵阵清香依旧不散。

清淡的花香宛如拂面的微风,又像温和的絮语。

入口如饮花露,清新花香从喉底向口腔扩展。

不是那种夸张的甜,也完全没有茶叶的苦,就是一点点清冽的甘和花朵芬芳。

适口感极佳,即便是不爱喝茶的人,也会爱上这样舒缓的口味。

看似简简单单的一杯花茶,能达到这般丰润的口感,并不简单。

采花的最佳时段,是下午两三点,正好是日头最毒的时候,高温能让花蕾中的精油浓度达到顶峰。

而且花农只能摘含苞欲放的花蕾,花骨朵不能摘(没有香),开过的也不能摘(香气散尽)。

花朵娇贵,要将花蕾小心地放入竹篮或通风的网袋中,绝不能闷着挤着了,否则就会变味。

采回茶厂之后,还需要进行关键的一步——恒温烘干。

茉莉花香气被高温逐渐逼出,随着时间流逝水分慢慢挥发,烘干后将其中枯萎的花朵挑出,来把苦味尽除。

一杯好喝的茉莉花,靠的全是匠人们的手艺和经验。

季节过渡容易干燥之际,泡一杯由工匠们手工采摘的茉莉花干就再合适不过了。

工作时,呷一口高香鲜灵的茉莉花,驱赶午后困意,浑身都舒坦。

今天,小仙女和大家分享,就是一款来自广西横县的茉莉花——谢大高茉莉花干。

而且每一份茉莉花干都被装入一个小袋子里,一袋一泡,十分便于携带和冲泡。

限时特惠,一袋20小包仅售29.9元,买2袋送1袋到手3袋60小包更低至59.8元。

这样一杯轻灵的茉莉花,也实在是太划算了!

天时地利人和

造就满口馥郁

地处亚热带季风气候的广西横县,长年雨量充沛,日照充足。

这里气候温暖,土壤肥沃,山水秀美,风光旖旎。

也正因此,从横县出产的茉莉花,香气鲜活水灵,朵朵透亮晶莹。

南方茶厂的谢大高厂长,就是出生在这依山傍水秀丽宜居的风水宝地。

凭借着对于茉莉的热爱,谢大高已经潜心制作茉莉花30余年了。

年,谢大高荣获南宁市级非物质文化遗产项目代表性传承人;

年,荣获广西自治区级非物质文化遗产项目代表性传承人。

经他的手制作出来的茉莉花,更加饱满、水灵、香气扑鼻。

为了尽可能地留出茉莉花的清香,谢大高对于采花有着很高的要求:

阴天、雨天均不采,只在三伏天日头最盛的时间采摘。

此时的茉莉,香气最足,味道最浓。

接下来,就要迅速送入茶厂,开始烘干制作。

温度不能过高,否则发苦;不能过低,否则容易沤烂。

温度和时间的必须由经验丰富的匠人亲自掌握,才能尽可能地留住茉莉花那水灵灵的芬芳。

茉莉花水气足,鲜花和干花的重量差异巨大。

而且烘干完毕后,还需手工剔除过干或过湿的花朵,损耗很大。

我们的精品茉莉,要6斤鲜嫩嫩的花骨朵才能出得来一斤!

在容易干燥的春日,喝上一杯温润宜人的茉莉花,那感觉真的美妙极了。

冲泡完毕后置于书桌,阵阵芬芳缭绕,更觉花香迷人,温润可爱。

多种喝法,尽享花香

茉莉花,口味清冽甘甜,花香悠悠,沁人心脾。

小仙女今天给大家分享几种食用方法,每种都很绝妙:

热泡法

使用玻璃杯或者盖碗(盖碗是最佳选择,玻璃杯比较便捷),置入一袋茉莉花,注入适量热水。

静置1分钟,可享用一杯花香四溢的花茶。

冷泡法

取一袋茉莉,投入常温水至8分满。

静置2小时即可饮用,冷藏一晚更佳。

搭配茶叶一起饮用,就能DIY一杯花香馥郁的茉莉花茶。

你还可以尽情发挥想象,制作茉莉冰块、茉莉冰粉、茉莉冰淇淋……

带着茉莉芬芳的清凉慰藉这个春夏,真真是太惬意啦~

春之伊始

让这杯充满花香的好茶

给自己一整季的关怀吧

谢大高茉莉花干(20小包/袋)

「书单好物」优惠价

29.9元/袋

59.8元买两袋再送一袋

点击下图,即可购买

??

-广告-

阅读原文,即可购买

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjyyf/499.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
    • 没有热点文章
    • 没有推荐文章
    网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: