茶叶的来龙去脉知多少六大茶类及其产区

一、中国的主要产茶区

在我国主要的产茶区被划分为四大茶区

1、位于中国西南部的——西南茶区，包括云南、贵州、四川、西藏的东南部等地。

2、位于中国南部的——华南茶区，包括广东南部、广西南部、福建、台湾、海南、云南南部等地。

3、位于长江以南的——江南茶区，包括浙江江苏南部、福建、湖北、湖南、广东、广西、安徽等地。

4、位于长江以北的——江北茶区，包括河南、山东、甘肃、陕西、安徽北部、江苏北部等地

二、四大茶区生产的名茶

西南茶区

1、绿茶类：云南有宝洪茶（十里香茶），四川有竹叶青、峨眉毛峰、蒙顶甘露等。

2、红茶类：云南有滇红，四川有川红。

3、黄茶类：四川的蒙顶黄芽等。

4、黑茶类：云南有普洱茶；四川有四川边茶。

华南茶区

1、绿茶类：广西的桂林毛尖，福建有天山烘绿，台湾的三峡龙井等。

2、乌龙茶类：广东的凤凰单枞，福建的铁观音、黄金桂、大红袍、武夷肉桂，台湾的冻顶乌龙、包种等。

3、红茶类：云南滇红等。

4、黄茶类：广东的大叶青茶等。

5、黑茶类：广西的六堡茶等。

6、花茶（再加工茶）类：福建的茉莉花茶等。

江南茶区

1、绿茶类：浙江的龙井，江苏的碧螺春，安徽的黄山毛峰、太平猴魁等，湖北的恩施玉露、碧叶青等。

2、红茶类：福建的正山小种，安徽的祁门工夫茶，湖北的宜红工夫茶，浙江的越红工夫茶等。

3、黄茶类：湖南的君山银针等。

4、青茶类：福建的大红袍、肉桂、水仙等。

5、白茶类：福建的白毫银针、白牡丹等。

6、黑茶类：湖南的黑毛茶，湖北的老青茶等。

江北茶区

1、绿茶类：安徽的六安瓜片，山东的日照绿茶、沂蒙碧芽等；河南的信阳毛尖；陕西的紫阳毛尖等；江苏的云雾茶；湖北的碧山松针、玉茗露等。

2、黄茶类：安徽的霍山黄芽等。