福州市花你知道吗想不到的丝路印记

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在老福州人的记忆当中,有这么一句话“千家万户遍植茉莉,妇孺白首皆焙香茶。”福州作为海上丝绸之路的起点之一，有多少植物在此落土生根，并逐渐为中国人所接受、熟悉和利用。又有多少植物随丝绸之路去往异域，在他乡繁衍生息。这些植物或观赏、或食用，亦或入药，它们都有自己的归宿。而当它们作为一种客观存在被文人纳入眼帘的时候，便是金风玉露一相逢、胜却人间无数了。今天，我们便来聊一聊福州的市花：茉莉。

作为一个福州人，最熟悉的花卉莫过于福州市花——茉莉花了。在福州，几乎家家户户都会种上几棵茉莉花。春末开花，花蕾丛生，花开花落，直至深秋；花香浓郁，清新不浊。摘上几朵放在家中，真是“一卉能熏一室香，炎天尤觉玉肌凉”。而在盛夏时节，也常有卖茉莉花串的小贩走街串巷，星点白色的小茉莉摇摇于行人的襟前颈下，用幽幽的花香浸染着整座城市的白日与夜晚。

福州茉莉花栽培历史几乎与古城福州的历史一样悠久。可是，这茉莉花却不是原产于中国。关于它的故乡，有许多说法。宋代有诗云：“茉莉名佳花亦佳，远从佛国到中华”。“佛国”即印度，所以茉莉的名称是梵语，在佛经翻译上又有“抹利”、“抹厉”等称号。晋代嵇含《南方草木状》中说：“那悉茗花与茉莉花茶，皆胡人自西域移植南海，南人怜其芳香，竟植之”。《群芳谱》上则说:“‘末丽’原出波斯。”究竟茉莉花原产自哪里，已不可考，但我们可以得知，它是随着丝绸之路从异邦来到中国，并选择这肥沃的东方土壤落地生根。

中国人对茉莉花的热爱历史悠久，自唐代便留下了极多赞美茉莉花的诗句。比如：唐代李世民《茉莉》：冰姿素淡广寒女，雪魄轻盈姑射仙；北宋叶廷珏《茉莉》：露华洗出通身白，沉水熏成换骨香；南宋刘克庄《茉莉》：一卉能熏一室香，炎天犹觉玉肌凉。而福州的劳动人民更是独出心裁，早在多年前的宋朝，就将茉莉花入茶，窨制成香气芬芳、滋味甘爽的茉莉花茶。一杯在手，茶、花并艳,秀丽天成。一经问世，飘香誉满大江南北，更借着福州港口之便，随着海上丝绸之路远销海外各国，备受人们的喜爱。

茉莉花因其清新淡雅、洁白无瑕的特征，同样也被人们赋予了艺术化的生命。人们喜爱它，引诗作曲来歌颂它冰姿素淡、孤洁清幽的品质。几百年来，中国有关赞美茉莉花的歌曲及不同编曲就有几十种，每一种都广为传唱。18世纪，英国地理学家约翰·巴罗在所著的《中国旅行》一书中，将江南小调《茉莉花》最早介绍给了西方世界。意大利作曲家普契尼则将其用于歌剧《图兰朵》中，使得世界亿万观众，对具有浓郁中国民间风格的《茉莉花》迷恋不已。

日常可见的茉莉，背后竟有着这么多的典故。在丝路上行走千年的植物有许许多多，它们丰富着人们的感觉与认知，影响着人们的视野和心灵；它们留在了诗人和画家的笔下，被人们赋予别样的情思，丰富了生活的意象；它们是中外文化交流的可爱使者，它们的存在本身就是人们对美好生活的向往。