没想到,茉莉花茶和黄豆是绝配,做成冷饮真

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今年的冷饮界又出来一个新的明星产品：茉莉冰豆浆，清香茉莉花茶的味道与豆浆细腻浓郁碰撞出了奇妙的味道，喝起来冰冰凉凉的，丝滑浓香，特别过瘾。

这么好喝的茉莉冰豆浆，过夏天一定要学会！简单动动手，不出门就能喝到这冰凉爽口的茉莉冰豆浆，做法还特别简单，成功率很高，用到的食材也家中常备的，分享给大家做法。

茉莉冰豆浆

准备食材：茉莉花茶、黄豆、冰糖、干茉莉花。

1、黄豆清洗干净，提前一晚加入清水放入冰箱中冷藏，等到黄豆完全泡发。黄豆泡发后打的豆浆比较细腻。

2、一勺茉莉花茶放入杯中，冲入适量的热水，浸泡10分钟至茶水变色。没有茉莉花茶也可以用绿茶加干茉莉花代替。

3、黄豆倒入破壁机中，茶渣用滤网过滤出来，茶水倒入破壁机中，按豆浆键开启破壁机。

4、茉莉豆浆打好后，加入适量的冰糖，搅拌至冰糖融化后放置一旁晾凉。

5、杯中加入4分满的冰块，加入干茉莉花增加香味，倒入凉晾的茉莉豆浆即可。

——老井说——

在打豆浆的时候，也可以根据自己的喜好加入小米、糯米等谷物，来丰富豆浆的营养和口感，但要注意的是不要加入像黑米、黑豆等颜色比较重的谷物。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，