腊八粥与茉莉花茶北京的味道家的味道

农历十二月初八，就是传统的“腊八节”，这个节日原本是祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥，传到民间逐渐发展出喝“腊八粥”的习俗。记得小时候，每到这个时节，奶奶和母亲就在前一天晚上把核桃、栗子、花生拨皮，红枣、桂圆去核，再把莲子浸泡、蒸熟，第二天与大米、红小豆、杏仁、白果、青丝、玫瑰等一起熬煮。晚饭之前，姑姑一家也会带着礼物来看望奶奶。礼物中让我印象最深的就是奶奶最爱喝的茉莉花茶。干净的白油纸，纤细的麻纸绳，整齐的包裹着茶叶，上面红字写着“张一元”，是我起小对茶叶的印象。

长辈们喝着茶，聊着天，我和表弟每人一捧炒熟的花生、一碟子酥皮点心。等吃完，口渴了，再去长辈们那里“蹭”茶喝。花生的香脆、点心的甜酥和着茉莉花茶的清香，甚是煞口。肚子也不是很饿，只盼着赶快喝上那粘糯糯、香喷喷的腊八粥。一边喝腊八粥，一边听长辈们讲腊八粥的来历。现在想起来，关于腊八粥竟然有七八个传说！印象最深的也就一两个，有说与明朝开国皇帝朱元璋年少时有关系，也有说是上古五帝—颛顼氏三个儿子作祟，才有了喝腊八粥的习俗，总之每一个都十分离奇。

等腊八粥喝完，大家似乎意犹未尽，母亲继续沏上一壶从张一元买回的新茶，热水一打茶叶，顿时满屋茶香四溢，透着一股盈盈的满足感。大家也继续着说不完的话题。这时我注意到，与饭前的茉莉花茶不同，这饭后的茉莉花茶茶汤较淡，但也是匀净清澈，黄绿明亮，而屋里也飘着清淡鲜爽的味道。等茶汤的颜色彻底变浅，味道也不是很浓的时候，长辈们才依依不舍的告别，并约着“小年”的下一次聚会。

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