为什么豪爽大气的北方人,钟爱比较小鲜肉

2023/11/24 来源:不详

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在很多人的印象中,北方人对花茶情有独钟,尤其是在早上先砌上一杯茉莉花茶,已经成为日常生活中最重要的组成部分,为什么豪爽大气的北方人却钟爱这种比较“小鲜肉”的茶。水质原因最主要的部分是由于北方的水质普遍较差,茉莉花茶的香气可以有效地将水质中的这些缺陷冲淡,无论是冲泡红茶或者是绿茶,如果用这种水冲泡出来茶汤的滋味不仅散发出来,香气还会降低,因为北方人在有自来水之前喝的都是井水,一般的老百姓又不可能去挑山泉水,靠喝茉莉花茶可以遮掩水中的这些苦涩滋味,也是一种无奈的选择。独特的保健功效茉莉花茶有很好的缓解胃部不适和帮助消化的作用,南方与北方天气不同,北方有着漫长寒冷的冬天,在饮食方面也有很多的不同,北方为了可以抵御寒冷,在饮食中更喜欢一些高热量的食物,这些高热量的食物吃了很容易积食导致消化不良,茉莉花茶可以帮助祛除积寒,如果在这个时候喝一杯,实在是再美味不过。偏爱重口味北方人喜欢喝茉莉花茶也与饮食有关,有很大一部分老北京人喝不惯绿茶,总觉得它的滋味太过于清淡,花茶的滋味新鲜,比较醇厚,而且很耐冲泡,这也成为了老北京人的最爱。历史原因茉莉花茶的故乡在福州,在清代的时候成为了皇家的贡茶,慈禧太后最喜欢喝茉莉花茶,对茉莉花茶有特殊的偏爱,渐渐的京城的百姓也流行开了喝花茶,这种跟风一直慢慢地传到了整个北方,成为了北方人民生活不可或缺的一部分。茉莉花茶味道很香,大部分人都能接受,男女老少皆宜,而且价格适中,大部分人家都买得起。谈起茉莉花,大家都有一种亲切感,一首茉莉花的扬州小调唱遍了大江南北,甚至被翻译成了各国语言,传唱度一直很高,一种悠扬婉约的情怀油然而生。茉莉花茶的产量相比其他茶比较高,有红白黄紫各种颜色的花茶,可以根据个人喜好,做不同的选择,茉莉花茶的香气,可以使人心旷神怡,精神提振,而且不用喝就能闻到,十分明显。有些人家用茉莉花来待客,既能享受一杯清茶,解解烦闷之气,还有香味,有利于氛围的营造,对于谈天和工作都非常好。对于青年人来说,茉莉花茶能够做到感情表达,味觉的享受使他们更放松。对于中年人,在茶香中更会引起精神的愉悦,有助于情绪的平稳,更愿意在这样的环境中久待。茉莉花在民间的印象里,是洁净、淡雅的象征,具有禅茶的象征。古代很多士大夫以此来表明自己淡泊名利的性格,而且茉莉花茶具有凝神静气的功效,在文人圈里也很盛行,有很多歌颂茉莉花茶的诗句,大大提升了知名度。茶文化是民族,乃至国家的象征,一个人走得再远,他的味蕾也始终由故乡和儿时的记忆牵绊着,而茉莉花茶就是其中一种。美丽的茉莉姑娘生活在生长在美丽的茉莉花的故乡里,想摘一朵来做装饰,却又害怕会伤害了茉莉花,这一种美好,就像茉莉花的香气一样,香远益清,沁人心脾,这样一幅美好的场景永远存在在中华儿女的心里。想要了解更多茶文化知识,

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