浓郁滇红与醇香茉莉的跨界融合,怎一个香甜

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茉莉花茶既是香味芬芳的饮料，又是高雅的艺术品。

茉莉鲜花洁白高贵，香气清幽，近暑吐蕾，入夜放香，花开香尽。用来窨制花茶，茶饱吸花香，香气鲜灵持久。

茉莉花茶的茶坯，传统多为小叶种烘青绿茶，突出“鲜爽”的滋味。

今天给大家推荐一款茉莉红茶，它的茶坯用的是云南大叶种制成的滇红。滇红的特点是香气鲜郁高长，与芬芳茉莉“双香”相遇，让人陶醉其中。

茶，来自滇红之乡滇红以云南大叶种茶树鲜叶加工而成，芽叶肥壮，金毫显露，汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚，以独特的品质特征而著称，是我国红茶中的一朵奇葩。世界滇红之乡在凤庆。这里的茶区山峦起伏，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃，植被丰富，森林覆盖率高，具有得天独厚的茶树生长环境条件。这款茉莉红茶中的茶坯——滇红，来自凤庆核心产区，滇红集团自有生态茶园，平均海拔米以上，依山而建的茶叶初制所，保证当天采摘鲜叶，当天制作，避免茶叶长时间捂着氧化变红。花，来自云南元江广西横州（年7月，横县撤县建市）、云南元江、四川犍为和福建福州是我国茉莉花的四大主要产区。云南元江的茉莉以开花早、花期长、香味浓而出名。元江属于高原盆地，四面是海拔一千多米的高山，全年气温高、气候干燥，光照时间长，昼夜温差大。这里通常进入3月后便可采花，花期比其它产区要长两个月左右。这款茉莉红茶中的茉莉，优选元江茉莉花正午伏花，花形硕大、花瓣肥厚、香气浓烈。制作上，按照传统花茶制作工艺窨制而成，1斤茶3斤鲜花的投花比，反复多次深度窨制。天然的花香深入茶的肌骨中，开袋取茶，闻着茉莉清香阵阵，注水润茶，悠扬的茉莉花香与滇红的甜香交融，弥漫了整个屋子。鲜爽甘甜口齿留香滇红重揉捻、重发酵，造就滇红香高味浓的风格。这款茉莉红茶干茶乌黑油润，条索紧直，峰苗秀丽。冲泡后，茶汤红浓透亮，滇红的醇厚融进茉莉的香气，清爽醇厚，唇齿留香。滇红内含物质丰富，耐泡度高，四五泡后，花香犹存，余味仍足，回甘持久。叶底肥壮饱满，柔韧有光泽。想要把这款茉莉红茶泡得香气四溢，甘甜醇厚。需要掌握一些冲泡方法：冲泡之前先用沸水温茶器，提高器皿温度，以保持红茶投入后的温度，充分逼发茶香。1.将茶器都温好了之后，将3-5克茉莉红茶置于器皿中。2.注入95℃热水，滇红茶适宜用高水温冲泡，沿器皿壁缓缓注水。3.静待5秒即可出汤，泡好的茉莉红茶要先用过滤器滤掉茶渣，以保证茶汤红艳明亮无杂质。这款茉莉红茶g大分量包装，不到元就能入手，作为口粮茶非常合适，花香茶韵，持久悠长。“雪芽近于峨眉得，不减红囊顾渚春。推荐阅读▼（点击图片即可阅读全文）预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇