人有外号,茶也有花名,这些对茶叶的别

2023/6/16 来源:不详

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hello大家好,我是鲜哉君,一位主营六堡茶、茉莉花茶和泥兴陶得90后小伙。

还记得小时候别人给你起的外号吗,你身形瘦一些的叫“小猴子”,带个眼睛的得叫“四眼仔”,如牛饮水一样的叫“大水牛”等等。就像人的外号一样,茶叶在除了有大名“茶”之外,在古时候也有不一样的“花名”,下面我们一起来看看茶的“花名”都有哪些。

漏影春

“漏影春”这个名字出现在宋·陶谷《清异录》茗荈门三十五事中,有这样写到:“漏影春法,用镂纸贴盏,糁茶而去纸,伪为花身;别以荔肉为叶,松实,鸭脚之类珍物为蕊,沸点汤搅。”“漏影春”是一种古时候茶人的一种玩茶的方法,根据历史文献,这种玩茶的方法可能出现在五代或者唐末时期,并在宋代流行起来。这个玩茶的方法,是用剪纸剪出图案,铺在茶盏上,然后撒上制作好的茶粉再揭开绣纸,再用其他的一些食材摆设出精美的茶画,最后再注水冲饮。所以茶在宋代时期的一段时间内有“漏影春”的别名。

不夜侯

“不夜侯”这个名字是出自于西晋张华的《博物志》,里面有这样写到:“饮真茶,令人少眠,故茶美称不夜侯,美其功也”。也就是我们现在平常说的,喝茶会影响人的睡眠,所以把茶称为“不夜侯”。

水厄

“水厄”这个别称是出现在南北朝时期,“厄”有“难”的意思,那大家是不是好奇,为什么茶会称为“难”呢。那是因为在南北朝晋惠帝司马衷时代,有一个很钟爱茶饮的士大夫王蒙,视茶如命。所以只要是从他门前经过的人都会被请到家里喝茶,而且一喝就是好一阵,这对于不喜欢喝茶的人士来说,简直是如坐针毡,但是呢又怕得罪了王蒙,辜负人家的好意,只能忍着喝。所以久而久之,只要听到“王蒙有请”大家就流传开了一句话,“今日又要遭水厄!”所以那时候的茶就有“水厄”这样的花名。

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