再爱喝茶也别直接用热水泡,想要茶汤味美鲜

导语：再爱喝茶也别直接用热水泡，想要茶汤味美鲜香，这3点要掌握

小编是一个泡茶小白，前几天跟朋友喝茶聚会，桌上一直都是朋友在泡茶，我挺不好意思的，总不能一直让朋友来给我泡吧，就亲自上手泡茶，结果就很尴尬了。

我将茶叶放进壶中，直接用热水冲泡，朋友看见立马叫住我，告诉我不能直接用热水来泡茶，这样泡出来的茶叶一整壶就废了。朋友告诉我喝茶千万别直接用热水泡，想要茶汤味美鲜香，这3点要掌握。

第一点、泡茶之前先温杯

可能很多朋友平时喝茶也跟小编一样，直接用热水泡茶，大家觉得麻烦，就不会先温杯。其实进行温杯这一步很有必要，这样可以将茶杯中的脏物清洗掉，还能去除异味。

再则，也能提高茶杯的温度，泡茶的时候才能进一步使茶叶的清香味挥散开，使得茶汤味道更加浓郁，喝来口感更好。

第二点、掌握泡茶的水温

水温关乎到茶叶泡出来的味道，不同的茶叶对水温要求不同，所以大家要记住，我们需要根据茶叶的种类来调整泡茶的水温。

对于鲜嫩的黄茶和绿茶，冲泡的水温不要过高，保持在八十度左右即可。

对于耐冲泡的白茶和黑茶，水温控制在一百度左右，这样才能激发茶叶的鲜香味，使得茶味快速地蔓延开。

第三点、茶叶的用量

有的朋友喜欢喝浓茶，所以泡茶时会放很多茶叶，这样茶叶本来的味道我们根本尝不出来的。如果不知道放多少茶叶，看见茶叶盖住底部了就差不多了，这样冲泡出来的茶叶不浓不淡刚刚好，口感也很是不错。

泡出一杯好茶，要学会这三点，不然茶叶品质再好，没有好的泡茶技巧，不管怎样泡，茶叶的口感都不怎么样。但是现在的茶叶市场鱼龙混杂，要找到一款品质好、价格又亲民的茶叶是很费时的。

不过朋友给我分享了三款茶叶，都是品质佳的好茶叶，大家可以来了解一下。

硒将军皇菊

现在市场的菊花茶看得人眼花缭乱，选来选去也不知道买哪种，感觉菊花茶都是一个味道，但是这款菊花茶不同，该花茶最大的特色就是含有丰富的有机矿物质，营养价值极高。

生于江西宜春明月山的温汤镇，此地被誉为天然氧吧，气候湿润温和，空气清新，常年云雾缭绕，昼夜温差较大，利于菊花有机物质的积累，且当地土壤及水源富含硒元素，加上当地村民的精心培育，杂草和害虫都是人工处理，未施用化学药剂，所以长出的菊花饱满，花瓣整齐均匀，金黄艳丽，透着淡雅的菊花清香。

泡菊花茶时最好选用玻璃杯，这样我们才能欣赏到皇茶的美艳，沸水冲泡，菊花快速在水中绽放开来，清幽的菊香迅速蔓延开，饮来口感清冽舒爽，甘甜润口，菊花的清香一直在嘴中萦绕，久不散去。

茉莉花茶

最初产于福建福州，属于花茶类。明朝时期，茶叶发展步入繁盛时期，花草正悄然而生，例如蔷薇、菊花、茉莉等花类，都被制作成花茶，茉莉花茶也正产于那个时期，受到很好的反响，到了清朝时期远销华北地区，受到国人的追捧，人们赞不绝口。

当地为冲积土壤，土层深厚肥沃，水份充足，灌溉水源便利，为茶树生长提供了优越的生长环境。

茉莉花香淡雅清幽，香气持久，热水冲泡后茶汤呈现黄绿色，清澈透亮，叶片鲜嫩柔软，在水的滋润下绽放开，清香诱人，饮来滋味醇厚鲜滑，十分爽口。

大红袍

产自福建的武夷山，其名由来是因为春季茶叶萌芽，远观红火一片，好似大红袍，因而得大红袍之名，此茶叶更被誉为茶中状元，位于岩茶之首位。

茶叶外形粗壮紧实，壮阔浑圆，呈现深褐色，泛着润绿色，十分有光泽，叶片匀称，泡后茶汤呈深黄色，茶香迷人，饮来甘醇润喉，清新自然，喝的每一口都是享受。

今天的文章“再爱喝茶也别直接用热水泡，想要茶汤味美鲜香，这3点要掌握”的内容就分享到这里了，大家可以记下这三点技巧，下次喝茶或许用得上，还有什么好茶值得推荐，一起来评论区分享给大家吧！