产品配方茉莉冰淇淋青团当火了几百

2022/5/27 来源:不详

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青团作为风靡全国的地道时令小吃

每到春季,就受到大众的追捧

碧绿清新的外形、软糯清甜的口感

实在是无法拒绝

青团的馅料也是层出不穷

辣条、螺蛳粉、小炒黄牛肉...

万物皆可青团

青团是典型的时令产品

售卖时间短、一年只能吃到一次

眼下正是卖的火爆的时候

喜欢美食的宝宝们还可以在家做起来哦!

今天带来的这款低热量无负担的

「茉莉冰淇淋青团」

一起做起来吧

茉莉冰淇淋青团/配方

=配方=

配方的量是24个青团的量

-青团皮-

糯米粉g、玉米淀粉45g、

细砂糖g、德运全脂牛奶g、

艾草粉6g、伊利原味黄油50g

-茉莉冰淇淋内馅:-

爱堡淡奶油g、茉莉花茶粉10g

妙飞奶油奶酪70g、盐少许

制作方法1/进行准备工作:将玉米淀粉和糯米粉混合过筛;黄油软化。2/制作青团皮:过筛后的粉类加入盆中,加入细砂糖;3/艾草粉加入牛奶中,搅拌均匀;4/加入粉类中,用蛋抽搅拌至无颗粒;5/放入容器,封上保鲜膜,用牙签戳出小洞;6/上蒸锅蒸熟,约蒸40分钟;7/蒸好后,加入软化的黄油,揉至面团混合均匀;小贴士揉好的面团封上保鲜膜,室温放凉后,放入冰箱冷藏备用;8/制作冰淇淋内馅:将茉莉花茶粉加入淡奶油,打至8分发;9/加入软化的奶油奶酪,混合均匀;10/将面团分割为25g一个,擀成中间较厚、四周略薄的面皮;11/灌入内馅,约15g一个,收紧包圆青团;12/冷冻成型,即可食用~小贴士

若不想冷冻食用,也可即食哦。

今天的这款青团是你的菜吗还可以根据自己的喜好选择别的口味哦预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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