你喝的不是茉莉花茶,是老北京文化
2022/6/30 来源：不详茉莉花茶虽生于南方，却盛于北京。在过去，上至王公大臣、文化名流及凤雅之士，下至贩夫走卒、市井百姓没有不爱的，甚至对于老北京人来说茉莉花茶就代表着茶。过去北京人把茉莉花茶也叫“茉莉香片”，讲究酒足饭饱来壶花茶，讲究滚开的水沏茶，讲究沏好后闷一会儿再喝，这种习惯最迟在清代就已形成。再后来，茉莉花茶成为了老北京人每天必不可少的一件事儿，清晨便起来用水汆（旧时快速烧水工具）烧上水，沏上一壶茉莉花茶茶，这一天才算是真正开始。茉莉花茶也是不少名人的最爱。老舍先生、冰心先生、梅兰芳先生、张爱玲女士以及重多京剧名角、演艺明星、文人墨客都是茉莉花茶爱好者，也写出过不少于茉莉花茶有关的文章。在当时的老北京，喝好的茉莉花茶就是潮流。所以当时的北京涌现出众多茶行，其中张一元作为中华老字号，根据老北京人的口味制作正宗的老北京茉莉花茶，流行出了“买茶就买张一元”的老话儿。到现在张一元都是北京人买茶的首选，因为张一元的茉莉花茶喝出了老北京人想要的“京味儿”。8月19日张一元第5届茉莉花茶节盛大开幕，更有新推出的国际特别金奖花茶——张一元龙毫，以及多款金奖系列花茶任您选购。您要想体验老北京生活，感受老北京文化，买正宗的老北京茉莉花茶，那就认准喽——张一元茉莉花茶！张一元龙毫新鲜上市长按下方
