茉莉花茶是富有年代感的茶,可为什么爱茶人

2024/9/11 来源:不详

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小约用简单的一句话来形容一下人们眼中的茉莉花茶,便是:茉莉花茶,是富有年代感的一款茶。为什么这样说,莫说小约是80后,往前再推20年,也就是五六十年代时,茉莉花茶属于鼎盛时期,那个时候尚未有人人能喝得起茶的地步,人们常以家中有茉莉花茶来招待贵客。

后来人们的生活条件好了,几乎家家户户中都有茶叶喝,尤其是不缺茉莉花茶。茉莉花茶在当时,也能算是身份的象征了,其实还有一个原因,就是品类太过单一,除了茉莉花茶之外的茶几乎可以算作没有,再往后随着经济发展,南北来往,茶叶流通的多了,茶叶的品类也多了起来,人们也能轻而易举喝到其他的茶叶了,茉莉花茶慢慢销量就开始慢慢淡出神坛。

其实不管哪个圈子中,总有这样的一个现象,就比如茶圈中。喝古董普洱茶的看不起喝台地茶的,喝普洱的看不起喝乌龙的,喝乌龙茶的看不起喝绿茶的,喝绿茶的又看不起喝茉莉花茶的,然后喝茉莉花茶的又要看不起喝花草茶的,之后便是看不起喝饮料,最后是喝白开水的看不起左右喝这些七七八八的,在他们看来,都是解渴,喝什么不是喝,装什么装。

看起来是不是很奇特的一个“食物链”?熟悉茶圈的都知道,这条食物链中,茉莉花茶竟莫名其妙的被垫了底,为何?因为要说它是花茶,它是只有茶没有花,要说它是茶,它的茉莉香又太过浓郁。这最后的一个关键便是,茉莉花嘛,品质能高到哪里去?

于是,茉莉花既然不贵,顺带着茉莉花茶肯定也不会贵到哪里去,既然不贵,那肯定就不够高贵,不高贵的意思就是不够有品位,这到底是为什么呢?其实很大的一部分原因就是因为正是这款茶,让茶变得不再像是传统的茶那般,而且制作茉莉花茶的茶基,都是质量很一般的茶叶,为什么呢?因为怕什么呢,反正有茉莉的花香味盖得住。

久而久之,人们就开始越发不喜欢茉莉花茶,对于它的好感也更是从高降低,到最后低到了尘埃里,这也是一种生存法则的体现,有新的,老的自然就会淡去。

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