如何选购茉莉花茶

好的茉莉花茶其茶坯以嫩芽者为佳，

低档茶则以叶片为主，

少嫩芽或无芽；

好的茉莉花茶香气浓而不冲，

香而持久，

清香扑鼻，

且无夹杂异味；

好的茉莉花茶汤色黄明透亮，

口感柔和，

不苦不涩，

口腔留香持久，

低质茶叶颜色杂陈及暗淡，

香气寡淡且无味。

茉莉花茶如何挑选：

1.观形

一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，

以嫩芽者为佳。

以福建花茶为例：

条形长而饱满、

白毫多、

无叶者上，

次之为一芽一叶、

二叶或嫩芽多，

芽毫显露。

越是往下，

芽越少，

叶居多，

低档茶则以叶为主，

几乎无嫩芽或根本无芽。

2.冲泡

选购时有条件的话，

应尽量冲泡一下，

通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。

闻嗅香气、

察看汤色、

品尝滋味；

3.闻香

好的花茶，

其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、

香而持久，

清香扑鼻，

闻之无丝毫异味。

4.观色

茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，

若深暗泛红，

往往是品质有弊病的表现，

如茶叶陈化、

窨花时闷堆太久、

烘干不及时等都会影响汤色。

5.尝味

观其汤色、

闻其香气、

品其滋味，

香气浓郁、

口感柔和、

不苦不涩、

没有异味为最佳。

优质的茉莉花茶冲泡5次以上花香依旧浓郁！

三仟沙茉莉花茶的功效

生津、止渴；

温脾、和胃；

疏肝、益气；

排郁、怡神。