茉莉花茶花茶品牌推荐榜
2022/8/16 来源:不详张一元
早在19世纪中叶,茉莉花茶就畅销于欧美和南洋等地,清新脱俗的茉莉花香更被称为“中国的味道”。中国茉莉花茶的黄金年代可追溯至清末民初时期,是北方人喝茶的首选,因此在老北京城诞生了一批茶庄老字号,张一元便是其中的知名品牌。“吃点心认准正明斋,喝茶还得找张一元”,是不少老一辈北京人的约定俗成,当时连梅兰芳、马连良等名家都是张一元的老主顾。
春伦
茉莉花茶在北方地区备受欢迎,但其实福建福州才是名副其实的“茉莉花茶发源地”。不过随着国内各种茶叶和广西横县茉莉花兴起,福州茉莉花茶产业受到严重挤压,市场上还充斥着大量假冒的福州茉莉花茶现象,福建茉莉花茶一度陷入窘境。春伦创始人傅天龙受祖辈熏陶,对茉莉花茶的制作娴熟且兴趣浓,于年与弟弟傅天甫开了小作坊生产福州茉莉花茶。经年累月的摸索创新,春伦由当初的家庭小作坊发展为如今的集团规模化量产,在福州开辟了亩生态种植基地,多亩绿色茶园基地,目前是国家级龙头企业,还参与了茉莉花茶国标起草。春伦的壮大,让福州茉莉花茶在国内花茶遍地开花之际延续并扩展了名气,品牌也加大力度宣传福州茉莉花茶。
吴裕泰
要说老北京城内的茶庄老字号,首先想起的非张一元和吴裕泰莫属,两者旗鼓相当,同样都是主打茉莉花茶,在老北京甚至有“南有张一元,北有吴裕泰”的说法。吴裕泰创立于清光绪十三年(年),是中国商务部首批认定的“中华老字号”,此外吴裕泰的茉莉花茶窨制技艺,还被列入国家级非物质文化遗产名录,年正式成立北京吴裕泰茶业股份有限公司。
碧潭飘雪
一般来说,茉莉花茶最终是茶花分离的,因为窨制过后的茉莉花在冲泡过程会影响茶的滋味,但有一款花茶在窨制后拼入少量茉莉花作为点缀,茶汤如“碧潭”而花如“飘雪”,故得名碧潭飘雪。碧潭飘雪是徐金华老先生创制,推出后经由文人雅客题词传唱和一次高价拍卖,口碑及名声大起的同时,假冒者层出不穷,徐老为了更好地发扬光大碧潭飘雪,将品牌授权于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司,实现了从家庭自产到品牌量产,品控也更加稳定。
闽榕
闽榕茶业同春伦一样,也是福州茉莉花茶品牌的杰出代表。闽榕茶业有限公司创建于年,年被中国茶叶流通协会评为“年度茶业百强”,同时也是农业产业化国家重点龙头企业。创始人王德星为“开闽圣王”王审知第39代传人,福建省非物质文化遗产传承人,主持发明的《一种单瓣醇香茉莉花茶的窨制方法》还荣获国家发明专利。
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