南宁民主路非遗大师课持续开讲师生体验茉莉

广西新闻网南宁4月29日讯（记者宋瑶）“全球10朵茉莉花，其中就有6朵来自横州市。那么你们知道，新鲜的茉莉花是怎么变成杯中茶的吗？”4月29日下午，南宁市民主路小学的学生迎来了本学期第二堂“非遗大师进校园”课程——茉莉花茶制作。当天，自治区级非物质文化遗产项目“横县茉莉花茶制作技艺”传承人谢大高为师生们带来一堂“有香气”的非遗教学课。

“横州茉莉花茶传统制作工艺一般要经过伺花、筛花、窨花（茶花拌和）、通花、捡花、烘焙、提花等工序。”课堂上，谢大高为师生们介绍了中国六大茶类以及茉莉花种植的相关知识，并着重讲解横县茉莉花茶的制作技艺。为让师生们能更好地理解制茶技艺，谢大高用实物现场展示筛花和窨花的工序，并邀请学生上台体验。

“横县茉莉花茶制作技艺”传承人谢大高为师生讲解横县茉莉花茶的制作技艺。记者宋瑶摄

教师们在学习筛花。记者宋瑶摄

学生们积极上台互动，体验制茶工序。记者宋瑶摄

“原来茉莉花茶不是直接用茉莉花来冲泡，而是把花和茶叶拌在一起，让茶叶沾上香气，再经过几道工序，这样泡出来的茶叶就有茉莉花味，这个过程真神奇。”来自三年级的学生韦易昕说，这堂特别的非遗教学课让她增长了见识，并让她对其他非遗项目也充满了兴趣。“期待能上更多这样的课，学习更多有趣的技艺和知识。”

南宁市民主路小学美术教师黄艳华告诉记者，除了定期开展“非遗大师进校园”课程，他们还注意将非遗元素融入日常教学。“我们结合教材内容，把壮锦、苗族蜡染等非遗技艺融入到美术课中，让学生们能够在学习过程中感受非遗文化的魅力，同时也有助于培养和提升学生的审美、创造力等核心素养。”

学生专注听课中。记者宋瑶摄

场外的学生通过视频直播学习非遗。记者宋瑶摄

“此次非遗校园授课我感受到了学生的浓郁兴趣，优秀的非遗文化能在校园传播，我也感到非常自豪和骄傲。希望以后还能走进更多校园，让学生感受非遗文化的魅力。”谢大高说。

据介绍，广西云“非遗进校园”活动是由广西日报-广西云发起并推进的一项重点文化传播项目。该项目旨在弘扬和传承广西优秀传统文化，推动非遗项目在校园内活态传承和创新发展，丰富学校文化生活，提高学生的艺术修养与文化修养。作为“非遗进校园”的重要组成部分，红领巾学非遗”活动由广西云与南宁市民主路小学共同推进，通过开展“非遗大师进校园”面对面授课、学科融合课、特色综合实践课等多种形式，引导和鼓励青少年了解并热爱非物质文化遗产，自觉承担起文化传承的重任。