冰红茶和柠檬绿茶的做法,酸甜冰爽清凉解暑

2024/9/30 来源:不详

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炎炎夏日,大家都爱喝点饮料来解暑,冰红茶和柠檬绿茶深受大家的喜爱。一瓶冰红茶咕咚咕咚喝下去,酸甜冰爽,解暑又解腻,让人瞬间浑身舒爽起来。

冰红茶和柠檬绿茶实际上做法并不难,材料也很平常,只需要一把红茶或者绿茶,个柠檬,一点蜂蜜,简简单单几个步骤就能做出一大锅,味道跟瓶装的冰红茶和柠檬绿茶一个味儿,甚至比买得更好喝。更重要的是,自己做的没有添加剂,是真材实料的冰红茶和柠檬绿茶啊。

今天就跟大家分享冰红茶和柠檬绿茶的做法,花2分钟学会,整个夏天都不用出去买啦,让家人和自己随时可以喝上放心的解暑饮料。

冰红茶和柠檬绿茶的制作方法基本是一样的,下面就以冰红茶为例详细说明制作步骤。您若平时喜欢喝红茶,就用红茶来制作;若平时喜欢喝绿茶,则可以用绿茶来做,做好了就是清香怡人的柠檬绿茶了。

冰红茶的家常做法

红茶15g,柠檬半个,蜂蜜2大勺,清水ml,盐少许

1、锅里加入清水ml左右,烧沸后将备好的红茶倒入,煮1分钟左右,然后关火,盖住盖子焖10分钟。

茶和水的比例可以根据茶的种类和自己平时饮茶的喜好来调整,不过总起来说,做冰红茶的茶水浓度不宜太小,焖出来茶汤要呈红黑色的状态,这样做出来的冰红茶口感和味道才好。

2、10分钟后打开盖子,用滤网将茶叶捞出来,只余茶汤。静置一会儿,待茶降至温热不烫手的状态。

3、放入少许食盐,然后舀入满满2大调羹蜂蜜,搅匀。

加入少许盐可以让甜味更加柔和的突显出来。另外蜂蜜一定要等茶汤的温度降下来再放,否则高温下蜂蜜中的营养物质会遭到破坏。

4、将柠檬对半切开,去除表面的籽,防止在挤柠檬汁的过程中掉落到茶汤里,然后用力将柠檬汁挤入茶汤中。

5、静置片刻,至茶凉透即可饮用了。如果喜欢喝冰的,可以加点冰块。

家人比较喜欢喝饮料的话,可以一次多做一些,装在饮料瓶子里放入冰箱中冷藏,这样喝的时候冰凉凉的,格外的冰爽。

柠檬绿茶的做法跟冰红茶是一样的步骤,选取自己喜欢的绿茶做就可以了。我最喜欢用茉莉花茶,做出来的柠檬绿茶酸甜中带着一股茉莉花香,特别的清香怡人。

我这次做了一大瓶柠檬绿茶,所用材料为:茉莉花茶10g,蜂蜜3大勺,柠檬半个,清水ml,盐少许,供您参考。不过不同的茶味道不同,每个人对茶汤浓淡的喜好也不同,所以具体还是要根据个人情况来调整的。

冰红茶(柠檬绿茶)做法技巧总结

1、做冰红茶或柠檬绿茶,茶汤不宜太淡。茶煮好后要盖住盖子焖一会儿,这样做出来的冰红茶或柠檬绿茶味道才够醇厚。

2、蜂蜜和柠檬汁要待茶温热不烫手后再加,避免营养物质及风味被高温破坏。加少许盐可以突出茶的甜味。

3、一次可以多做一些,装在饮料瓶子里放在冰箱中冷藏保存,这样更加冰爽解暑。不过为了健康考虑,茶不要保存太久,最多两天之内一定要喝完,能在一天之内喝完最好。

是不是很简单?只要注意了上面说的几点,在家也能轻松制作出风味十足的冰红茶和柠檬绿茶。真材实料零添加,喝着放心,酸甜冰爽喝着解暑过瘾。喜欢的朋友赶紧学起来,这个夏天就亲手为家人制作清凉解暑的饮料吧。

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