茉莉花与福州的历史渊源度看福建

茉莉花的故乡是印度，但是多年前，茉莉花就与古城福州同在，成了福州人的最爱。茉莉花和福州有着非常深的渊源。最早是汉朝，佛教开始慢慢引进中国，并且在福州开始流传的时候，茉莉花就跟随着一起来到了福州这个城市。

福州作为海上丝绸之路比较重要的港口之一，每年都会有大量的香料运抵，自然而然的，香文化在福州就盛行且发展起来，这里面就有茉莉花的功劳。

茉莉花是一种秀丽淡雅、洁白芬芳的的象征，可以说是国色中的“天香”，福州更是养茉莉花的好地方，温和的气候和肥沃的水土让在福州生长出来的茉莉花独具特色，自带冰糖之甜。不仅如此，适宜的生活环境，让茉莉花孕育出奇特的芳香，福州有着得天独厚的地理环境，四季常青，温暖湿润，阳光充足，而茉莉花喜温怕寒，二者之间很好的兼容，完美的匹配。因此福州有句民谚：“闽江两岸茉莉香，秋水白鹭立沙洲”描绘的就是茉莉花在福州飘香的优美生态。

岁月的积淀，人们的喜爱和推崇，茉莉花茶已经成为了福州这个城市的文化名片。虽然生产茉莉花的城市很多，江苏、浙江、广西等地带都有产茉莉花，每个地方生产出来的茉莉花都不太一样，不同的水土，孕育出来的茉莉花都不一样，但是大多人提到茉莉花茶还是会首先想到福州，甚至会有人为了喝上一口清香的茉莉花，远道而来，感受茉莉花茶的香气，品尝茉莉花茶的清甜。

茉莉花与福州可以说是相辅相成，它不娇艳，但神清骨秀，没有鲜艳的色彩去吸引人，却散发一股清香，和茶结合后窨制而成的茉莉花茶，是福州人的伟大创造。

这些年来，有福之州成为茉莉花优沃的宜居之地，而茉莉花也成就了福州。福州人民见证了世界名茶——茉莉花茶产业的诞生，其中蕴含的奉献精神和包容心态更是教导了一代又一代的福州人民。#福建人有多爱喝茶#