最香不过明前茶清明前后是品春茶的最好时

2023/9/19 来源:不详

乍暖还寒的3月下旬,收到了远方朋友寄来的一包茶叶。他家祖传茶叶制作,每年清明前都是制作第一批春茶的时候,今年他还特意来电:这是家族老师傅亲手炒的第一批茶,弥足珍贵,特意给我寄了一些来尝尝。清洗茶具、烧水、暖杯、冲泡,当那一缕清香萦绕在唇齿之间的时候,仿佛漫步在春光明媚的山区茶园。神农尝百草发现了茶这种神奇的植物,从此人与茶便有了不解之缘。我从小就在父亲的影响下喝茶,但小时候只是当开水一样牛饮,每一次喝茶都是感觉又苦又涩,苦涩是我对茶的初体验。真正开始品茶也就是这几年的事情。一个偶然的机会,认识了这位制茶家族的朋友,在他的影响下,慢慢地开始品茶。每一次仔细品茶,就是他冲泡的都匀毛尖,细嫩的茶叶,经过沸水短暂的冲泡,茶香随着蒸气迅速弥漫在整个房间,幽幽的兰花香沁入心脾。啜一口,这浸染了大自然的香味在唇齿之间流转,回味甘甜、醇厚。从此之后,我便欲罢不能地迷上茶,近乎于疯狂地在手机、网上、电视、书本上搜罗有关茶的知识。通过观看纪录片、阅读文章,我对茶有了新的认识。茶的品种甚多,例如绿茶、花茶、红茶、白茶、黑茶等等。在不同的季节,饮茶也有不同的讲究,春季可饮茉莉花茶,提神醒脑;夏季宜饮绿茶,清热解毒;秋季可饮青茶,生津润喉;冬季则饮红茶,养生补气。茶叶对生长环境的要求较高,无污染的环境才能生长出品质较好的茶叶,而野生老茶树所产之茶乃是茶中之极品。经过上千年的发展,我国的制茶工艺十分成熟。由于制作方法、茶叶种类不同,茶的品种十分丰富。即使同样的茶,经过不同的制作方法,也能呈现不同的口感和香味。在此过程中,制茶人赋予了茶各种变化,为茶注入了灵魂。茶不仅是饮品,同时也可入药、入菜,在人们的生活中到处可见茶的身影。很多地区有茶餐,亦是美味。茶汤初入口时味清淡,但随之溢满整个口腔时,忽而满口生香,还有不同层次的回味。有人说茶如人生,生活看似平淡无奇,实则充满了各种滋味,所以需要细品、再品。¥年春茶都匀毛尖早春明前珍品茶叶独芽茶高山云雾绿茶自饮实惠袋装都匀毛尖珍品京东好评率94%无理由退换旗舰店¥购买品茶需要一颗宁静的心,任凭世间如何喧嚣、不安,人心再怎么变化难测,泡一杯茶、饮一口,一颗疲惫不堪的心顿时就安静了,世界也安静了。茶就是如此神奇,可宁心、静气、安神。它不仅仅是杯中起伏飘荡的叶片,更是人们对生活的理解、对人生的感悟。不管多忙多累,饮一杯茶,很多道理便自在杯中。#茶#

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