招募吃茶去,用一杯茉莉花茶开启秋天

2022/4/14 来源:不详

北京中科白瘕风 https://mip.yyk.99.com.cn/fengtai/68389/zuozhen.html

唐代那位酷爱饮茶的从谂禅师,在面对新到、曾到、问及吃茶的僧人,都以“吃茶去”三字慧语回应。要参透其中的禅意,必定需要长年的生活累积;但若把“吃茶去”当作一种生活方式,那只不过需要一瞬间的选择。

天气好,吃茶去。心情坏,吃茶去。涨工资了,吃茶去。谈恋爱,不如吃茶去。从这个秋天起,我们将开设一系列茶会,邀你来做客。

你不必非常懂茶,因为我们每期都会有专业的茶导师现场指导;也不必害怕冷场,大家一起喝茶聊茶,共饮一壶茶的温度足以将暖意传递。我们找到正的人,提供关于茶的正知识,分享知识的同时,分享好茶,分享好茶之道。场面轻松,无需着上茶服长衫,只需你对中国茶保持着好奇。

第一场茶会,我们将以茉莉花茶为主题。没有遍野的金黄,但那来自春天的青青绿茶,还有于盛夏绽放的茉莉,他们相互交融的味道,你都可以在此刻的秋风中一一品味。再看一滴绿意,或许也能在冷空气降临之前,挽留片刻盛夏炽热的回忆。

我们8月曾向大家推荐茉莉·小白龙,此茶以其馥郁香气,醉倒了许多茶友,这次更添了玖生、莫离两款新品,皆为五窨茉莉花茶。至于这两款茶口味如何?茉莉花茶又是怎样冲泡才会好喝?难道窨数越多就越好?你不妨来亲自尝尝。

茶导师

于佳平

知名茶文化传播与教育实践者,国家人社部职业技能鉴定高级考评员。从事茶文化教育工作15年,培训海内外各界学员近万人。她将茶文化中的自然科学、人文科学与艺术有机结合,将传统的茶进行科学演绎,是茶界极具科学精神的教育实践者。

知识分享要点

●茉莉花茶简史

●茉莉花茶冲泡的门道

●茉莉花茶香从何来?

●茉莉花茶是中国茶类中复杂程度极高的茶吗?

●北方人为何爱喝茉莉花茶?

●茉莉花茶是被市场低估的茶类吗?

●20块一斤的茉莉花茶怎么来的?

●茉莉花茶是不是窨数是越多就越好?

茶单

玖生

采用产自福鼎的茶青为原料,均以一芽一、二叶的标准采摘,用于窨制的茉莉花采自福州。

小白龙

以产自政和的福安大白的一芽一、二叶为原料,首春二采,用于制作此款茶叶的茶坯,产自武夷山脉东麓政和县铁山、锦屏等山场。窨制用的茉莉花则来自政和县“茉莉花之乡”石屯。

莫离

甄选头春单芽为原料,茶青产自福鼎,制作以烘青绿茶为坯,采用福州的茉莉花。

参与方式

点击,进入报名页面,提交报名表。

系统审核通过后,以报名成功后生成的

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