远方好物有机茉莉花茶

2025/7/13 来源:不详

远方好物平台上线的第天

不知道你们有没有听过《茉莉花》这首歌,

广西横县是中国茉莉之乡,种植茉莉花也很悠久,

这首歌传遍了世界,成为了我们国人的骄傲。

有机茉莉花茶有着茉莉芬芳,茶香醇厚,

每一口都是春天的味道~

大鄣山茶自有有机茉莉花茶基地,

这里雨水充沛,丰富水汽,肥沃弱酸土壤,促进矿物质吸收,

自然茶山节律,利于花茶有机物生产~

茉莉花具有晚间开放吐香的习性,

严格遵循古训,在三伏天午时采摘,

此时花蕾中的精油浓度高,香气充足,

同时为了呈现更好的口感、香味,

只选用饱满且充满芬芳的有机茉莉花苞。

采摘后运至茶厂,迅速摊凉每间隔半小时堆起,

半小时推开保证茉莉花能最大程度上吐香。

这个环节称为“饲花”。

直到花蕾开放率达80%-85%左右。

进行筛花(剔除青蕾、花蒂、杂物),

备用茉莉花胚才算做好~

优质的茉莉花茶离不开好的窨花工艺~

将备好的茶胚与花胚拼和,一层茶一层花。

再用翻耙分拌均匀堆砌成20cm左右的茶堆,

再在顶部覆盖一层茉莉花。

茶与花的充分融合这个过程中茶叶充分吸收花香,

并由经验丰富的老茶师时时监测,

当茶堆的温度与湿度超过熏制条件时,

将花和茶进行分离、摊凉、烘干这才算完成一个窨制过程。

经过三窨一提,茶与香的融合的就刚刚好,

茶引花香,花增茶味,茶味与花香就会恰到好处。

既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香,

而且耐冲泡,一杯有机茉莉花茶可以喝一下午~

有机茉莉花茶可以不用洗茶,

第一泡茶可以直接喝!

品味茉莉花茶的清香淡雅~

茶叶的水源、土壤、空气等自然条件严格要求,

而且对种植、采摘、加工和贮藏运输全过程的污染控制近乎苛刻。

1、茶量:建议3-5g左右,可以根据口味调整

2、水温:85-90℃左右,沸水晾2分钟左右再冲泡;既能保留茉莉花的鲜灵,又能让茶内质很好的释放出来。

3、冲泡时间:20秒左右出汤,品饮;不宜久泡,久泡会有种闷熟的感觉,失去新鲜的口感。

4、不建议闷泡,不建议沸水直接冲泡;

5、茉莉花茶什么时间喝最好:早晨的六点至八点,下午的两点至三点半,不建议晚上、空腹喝茉莉花茶。

存储时间一般密封保存18个月,风味不减。一旦开封,要注意贮存环境。

存储宜密封,减少打开次数,储存环境应防潮、防异味、防晒,避光保存。

随手泡一杯有机茉莉花茶,

在冲泡中缓缓释放茉莉花香与茶的浓醇~

汤色黄亮,花香四溢~

抿一口茶汤,就被茶汤的细腻香气治愈啦!

转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjyyf/10105.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: