喝茶,春天里的一件大事

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春日喝茶

茶山上的叶子

经过了一整个冬藏、春生

肥美的嫩芽“纷至沓来”

明前春茶，珍贵就珍贵在

一年只有这十来天的时间可以采摘

用盖碗、玻璃杯简单一冲

就是一杯“最美中国传统色”

舌尖满是山野灵气

人与植物仿若一体

世界如此纷杂

泡一杯鲜灵到不行的春茶

去山野里“散散心”吧

限时特惠￥89起

活动时间：4.1—4.8

·茶事·

明前龙井、野白茶、姜花银针...

这片来自春天的叶子

现在就是最佳赏味期

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明前龙井

山田土

·茶汤?????????????????????????????????????????????????????????????????黄绿正如中国传统色之葱青

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葱白隐色，草木出生的淡淡青绿，这是生命的初始。

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鲁迅曾写过，有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。

茶人手采青尖，一芽一叶，约五千颗嫩芽才能做出一两，泡出来的那一口鲜甜春色，正是乾隆帝的春天最爱。

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感官描述

炒豆香/兰花香/豌豆芽

北纬30°海拔米，年均气温16℃，年雨量mm，你面前这一杯来自钱塘产区的明前龙井，是山、田、土的“造物”。

经过茶人的炒制，喝得到兰花香以及难得的浓郁豆香。

为自然着想，茶盒使用“生态亲密性甘蔗纤维”，环保可降解。

狮峰龙井

磨功夫

茶汤如

江南春色

正如中国传统色之

欧碧

●草木萌动之起色?????????????RGB制作明前龙井，就是跟春天抢夺时间。经历一冬的沉睡与积累，冒出来的新芽才是真正的“头拨鲜”，要抓紧在3月20日前后4天采摘完毕，交给制茶的老师傅，才能赶在现在喝到一杯好春光。磨功夫的狮峰龙井，出自品种更为上等的龙井43号，颗茶芽炒制一斤成品，再由30多年经验的老师傅躬亲监制。除了抖、带、挤、挺、扣、抓工序繁多的制茶功夫，还保留了在现代制茶工艺中几乎已经被忽略的“收灰”工序。如此一来，茶香一下子就被提了起来，宛如春风佛润过身体。拿到茶等个10天待茶中火气散尽再喝，更为鲜灵。

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感官描述

正宗豆香，口感和润1.准备一个透明玻璃杯加入3克茶（根据个人口味适量增减）2.倒入85℃熱水至八分满3.静置1分钟，即可享用。比起其他龍井，狮峰龍井口感更和润*新炒的茶叶最好静置10余天，等茶中火气散尽再喝更鮮灵。特级西湖龙井磨功夫·

汤色如

碧间清潭

正如中国传统色之

苍葭

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萍始生之起色

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不是所有的龙井都能叫西胡龙井。它尤其讲究家世与出身。产区上，分为西湖龙井、钱塘龙井（杭州非西湖区）、浙江龙井（浙江省内非杭州）。磨功夫的明前龙井来源于西湖龙井一级产区核心区域——翁家山，亩茶园全部人工除草，不喷洒农药。四个价位，在品质上都属于特级，只是因为不同朵摘时间而造就了价格差异，越早采摘，数量越稀，因而更加珍贵。西湖龙井/元/克（朵摘时间：3.18-3.21）西湖龙井/元/克（朵摘时间：3.22-3.26）西湖龙井/元/克（朵摘时间：3.26-3.29）西湖龙井/元/克（朵摘时间：3.30-4.3）

姜花银针

昔物所

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茶汤

蜜甜透亮

正如中国传统色之

黄白游

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金银气色，若白若黄

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“野姜花的花像停在绿树上的小白蝴蝶，叶子像小船，摘朵野姜花放进小屋，人就被香气缠绕，出门的时候，香气像一条小尾巴，走远了，还跟随着。"

——

林清玄《野姜花》

在安溪山，经雨水与山泉水的滋养，姜花肆意生长。开花时像蝴蝶羽翅，在田地间，溪水边，山崖边散发阵阵幽香。采野姜花是很不易的，需要翻山越岭才能得到一些。到手，昔物所将它与福鼎银针一层花一层茶，搅拌、保温、窖制，花费许多心血，才做出这罐姜花银针，喝得到“山野森森之气”。姜花性温，银针寒凉，一阳一阴毫不费力就凝在一起。汤感略有一丝辛辣，柔而有力，入口有如喝了一大口山野花纯蜜。??感官描述野韵/姜花香/甜柔/醇和/辛感取4~5g茶，以95度水温冲泡，头道注水细柔，让水缓慢的浸润茶叶，鲜灵的野姜花香便扑鼻而来，汤中，花香馥郁，微微辛感。二道水之后，注水可稍微带力，让头春银针茶骨更清晰明朗的在汤中体现。至10道，尾水中仍余花香，姜花银针放凉后，沁甜香凝。若有闲趣可小试。茉莉白茶昔物所·

茶汤

金黄明澈

如中国传统色之

扶光

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金灿如日光。

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茉莉白茶，有一个很好的寓意：白首（白茶）莫离（茉莉）。昔物所的好友是做茉莉花的茶人，女儿出生时，他选用福鼎白茶做茶底，福州茉莉花茶两道窖制，做了一批茶封存起来，等女儿出嫁作为礼物。这是做茉莉白茶的第五年，也被茶客们“好评了”五年。茶底是19年福鼎白牡丹，茉莉窖制两遍以防水汽进入茶中。制作者陈光富师傅光在年-年度的福州茉莉花茶王赛茶中金奖就拿了9个。他做出来的茉莉白茶既有茉莉淡雅的香气，又不失老茶的淳朴。茉莉白茶很适合即将到来的夏天，气息如同是夏夜晚风含带茉莉花袭来，滋味清甜消暑气，白茶可饮可藏，两年内饮用，花香明显。陈放几年，则香气入水，转为荷叶香和枣甜。??感官描述清爽/鲜灵/醇厚甘甜#1玻璃杯/碗泡，投茶3g，以℃左右水温冲泡，静置片刻可饮用。#2盖碗，投茶5g，选白瓷薄胎为宜。以℃沸水进行冲泡，前三道花香浓郁，可即冲即出，后逐渐延长坐杯时间，尾水花香复至。#3冷泡（适合夏饮）茶水比1：g，以矿泉水冲泡，静置40分钟，滤出直接饮用即可~

高山野白茶

磨功夫

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茶汤

轻薄绿意

如中国传统色之

筠雾

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雾白侵竹绿，仙气十足

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北纬30度，海拔-0米，湖北夷陵是“全球茶叶生长的黄金带"。

这里晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云，茶树与野花森林相伴，野放着生长，茶中一股山峦灵气。

同样赶在明前，一年来只有现在这7天左右的采摘时间。

节气与茶叶有一种天然的默契，清明前是灰白色的，谷雨一来，嫩叶马上变成绿色。

虽名为白茶，实为绿茶。单看叶形，似乎并不出色，但重在冲泡后的那口鲜醇，氨基酸很亮高，山野气息浓烈，苦涩感弱。

而且比明前龙井更耐冲泡，非常适合作为春日的口粮茶。

特级云雾茶

道仁行

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茶汤若

濛濛渌波

正如中国传统色之

山岚

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山雾出岫，荡涤心胸

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名山出好茶，喝茶喝黄山。茶叶的产地往往几里以外，就不是那个味道了。

道人行是地道黄山人创建的茶品牌，他们在黄山地区买下了亩北麓茶山，那里生态环境极好，没有工业污染，喝茶、种茶、制茶的经验、体悟也是辈辈相传得来。

特级太平云雾茶为何珍贵？只选谷雨前又嫩又肥的叶片，完全按照太平猴魁的标准来做，一亩茶园最终也只能做出8斤。

它比猴魁少一道烘焙，做出来的茶还没冲泡，就有浓郁的兰花香气，喝时即使茶叶放多了，也不会觉得苦涩。

由于4月太平猴魁才开园，这罐云雾茶是去年春天所制，因为半年的沉淀，茶叶更加耐泡。头泡高香，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存，回味甘甜。

·茶器·今天春色正好可饮一杯无？

用美器泡出一杯“最美中国色”

人也随着这片小叶子变得风雅起来

年轻人的功夫茶

泊喜小巨蛋

器色如中国传统色之

石绿

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“螺青点出暮山色，石绿染成春浦潮。”——陆游

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以故宫博物馆藏品《千里江山图》为灵感，泊喜茶具联合故宫推出了「千里江山便携茶器礼盒」，是很轻便的旅行茶器，走到哪儿喝到哪儿才是逍遥。整个茶盒身材轻小，却可以收纳整套茶具：茶壶+茶海+2个茶杯+茶垫+茶巾+便携包，喝茶的仪式感丝毫不被将就，满足爱茶者想要随时随地泡一壶好茶的心愿，还能多一些宫廷意趣。在如此的小的收纳空间中，特别配置的茶海（公道杯），避免茶叶与茶汤长时间浸泡而变得苦涩难咽。独创半球形杯体，将茶香凝聚在杯中，顺杯沿可闻香。套装内包含缎面宫廷风茶垫，优质的绸缎面料，如江水波光粼粼，搭配呈现江山图景。可用于喝茶时装点桌面，赏心悦目。

唐宋之风煮茶器

鸣盏

器色如中国传统色之

皦玉

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譬如玉石，皦然可知

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承唐宋之风的鸣盏三合一煮茶器，圆润通透的人工吹制玻璃壶，几净通透，茶色可鉴，本身就是一件美器。它将电陶炉、泡茶器和公道杯三合一，解决了传统茶器占地大、零件多、煮倒分离影响口感的问题。闲时手动煮茶：武火加热5分钟，文火慢煮30分钟。忙时开启自动烹茶模式：武火5分钟，文火3分钟，即可快速饮一杯好茶。唯懂喫茶之器，不扰茶心，不急不躁，收杯即止。

不烫手的茗杯

津軽初雪

器色如中国传统色之

浅云

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如云薄挂

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将玻璃烤化后，由10年以上工作经验的匠人“吹制”，前后经历煅烧、吹制、打磨、切口等7个步骤，玻璃制品才能有更加轻透的光泽度和细致独特的造型。

简约剔透的初雪品茗杯，把自己的玲珑剔透，化作给茶客的一丝温暖。

喝茶不烫手，品尝热饮时也能看到茶叶在剔透的玻璃杯中跃然翻覆。

把樱花做成茶杯

津軽彩色流玻璃杯

器色如中国传统色之

桃夭

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春天的颜色

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杯子沉淀入水流和鲜花的印记，单是放在那里，都似乎能感觉到清流花香。

一小杯茶喝很久味道依然醇厚，这种杯型利于聚香，最好保留茶的香气久久不被散掉，也是饮茶时，抓握手感最舒适的杯型。

源自日本玻璃生产厂家，石塚硝子株式会社手作玻璃。产品生产自日本北国之都——青森县，以日本青森当地传统的手工津轻玻璃，融入四季的自然色彩，端在手心细细观赏，趣味无穷。

一键控制茶浓淡

哲品快客杯

黑色在中国传统色里

也有个好听的名字

绀蝶

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如老鹰的羽翼

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不论何种茶，出水的时间超过8秒茶味便不再醇厚。哲品π杯玻璃快客杯，控制茶水浓度的秘密就在茶杯中间的内置心机部件里，茶漏隐藏在硅胶圈内，只需掐准时间轻按出水，泡好的茶水与茶叶分离，即便没有及时喝掉，茶水也不会越泡越苦。1g茶合理的泡水比为40至50ml，4g茶包搭配上杯体ml容量，保证冲泡比，从此喝茶不用再费心拿捏，倒上茶包，加满水就好。ml也是对茶冷、茶氧化的宣战，刚好在茶冷之前饮毕，避免了一次喝不完，久置茶凉的不健康饮法。惬意地坐在家中，听着歌，聊着天、看着电影或是书籍。口渴的时候随意端起此杯，不需多麻烦就能泡茶一杯好茶，消解当下所有烦闷。

用它泡茶不会苦

PO:二代茶水分离水杯

橄榄绿在中文的语境里

也有个好听的名字

水龙吟

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它是李白、李贺都很爱的词牌名

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PO：开创的茶水分离水杯，荣获了红点大奖，也升级了很多人的泡茶体验。一枚可分离的不锈钢磁吸茶球可以轻松将茶叶与茶汤分离，防止茶汤变苦、茶叶入口，观茶色知浓淡，入口就是想要的味道。

step1：放茶

将茶叶放置茶球中并顺时针旋转合上，固定茶球。

step2：注水

将茶球置入杯内，并注入热水，盖上盖子充分浸泡。

step3：泡茶

15s，淡茶

30s，适中

60s，浓茶

当茶叶浸泡到理想浓度，倒置茶杯，

茶球会吸附在杯盖上，即可达到茶水分离的效果。

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