斩获多项大奖,公益咖小罐茶火了

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俗话说柴米油盐酱醋茶，茶作为中国人千百年来生活中必备的饮品，按理来说不缺消费市场。然而随着咖啡、可乐在饮品市场的走俏、中国消费群体的需求升级、茶行业传统的旧模式不再适应市场需求，各大茶企为了争取消费者的信任度，渐渐开始注重品牌建设。而近两年突然火起来的“网红”——小罐茶，就是一个引得传统茶企纷纷侧目的成功案例。

杜国楹的“现代化打法”

而年轻的小罐茶能迅速打响品牌知名度，必定有它的独到之处，各位看官，不妨先随小编探探它的底细。目前，小罐茶的大部分茶品都在原产地完成采摘和粗加工，之后运到黄山做统一的精制、封装。年，小罐茶加大了茶园端的建设，目前已经在黄山休宁、云南凤庆和福建安溪建立自有茶园。未来，杜国楹打算在每一款茶的核心产地都建立工厂和生态示范茶园，用小罐茶在市场端的影响力，建立生产标准。

除了用标准化的工业生产来满足供应规模和稳定品质外，杜国楹还想通过这种方式打出口味特色。所谓特色，在小罐茶目前有两个代表，一个是小罐茶的茉莉花茶，主打“香”，另一个是小罐绿茶（安吉白茶）主打“鲜爽”。他举了个例子：“今年大年初七，有位投资人到我公司里非要投资小罐茶，原因是他夫人在逛SKP的时候买了一盒我们的茉莉花茶，喝完后第二天杯子还是香的。”

小罐茶的未来走向

此外，杜国楹根据用户群体和使用场景将整个茶领域划了三个赛道：一个是原叶茶，以中高端人群为主，主打送礼、自饮场景；一个是方便茶（偏快消，包括罐装饮料、茶包等），以年轻人为主，主打办公室和移动场景（边走边喝）；一个是新茶饮，同样以年轻人为主，主打移动场景和社交。

由于近两年来以喜茶为代表的新茶饮来势汹汹，让杜国楹感受到危机。同时，小罐茶线下销售放缓而线上销售额大幅增长，让杜国楹看到年轻用户群体中的机会。他意识到，年轻用户再不抓住可能就晚了。于是，今年小罐茶加快年轻独立品牌的落地，即彩罐系列，包装更年轻化和时尚化，将其放在小罐茶里，用LOGO重新设计以和高端金罐区分开来，这种做法像奢侈品的副牌逻辑，比如阿玛尼，有主牌GiorgioArmani，也有年轻化的副牌EmporioArmani。

“第一品牌”的新考验

3年作出20亿营收之后，小罐茶和传统茶企的关系变得微妙起来。四川某茶叶公司董事长陈锦在接受经济观察报采访时直指小罐茶营销过度：“对于行业而言，小罐茶宣传的八位大师，除了普洱茶终身成就大师邹炳良等个别可谓真正的行业大师之外，其他的明显要弱一些，被称为泰斗级显然有些过火了。”

杜国楹则说：“对于茶行业这个亿的大蛋糕，小罐茶只是上去舔了舔最外面的一层奶油而已，主流价格我们都没还没碰到。”

不过，通过上半年推出多泡装和即将推出的彩罐，小罐茶已经切入茶叶的主流价格。并且随着年轻品牌的面世，小罐茶的竞争者除了传统茶企，又增加了更擅长消费品打法的成熟快消品牌。

小罐茶目前的战略打法可以概括为：以工业化为基础，纵向打通产业链，横向多品牌。也因此，小罐茶眼下面临的挑战在于：品牌化和工业化齐头并进的操盘难度逆天。

工业化或许能够解决产能和产品品质稳定的问题，但多品牌战略，让小罐茶的竞争对手从传统的茶企扩大到更擅长消费品打法的成熟快消品牌。

“都是对手，但都不是对手。都是对手，是因为在价格带可能跟所有人都发生冲撞；都不是对手，是因为我们跟谁的逻辑都不一样。最终就看谁满足消费者需求的能力强。”杜国楹说。

以上，可以看出，杜国楹在如何做大做强一个茶行业品牌方面，的确有着自己的深刻见解与独到巧思。他在探索“中国茶”的这条路上，的确也在努力开拓一条全新的产业链。至于，未来的小罐茶是否能为“中国茶”带来更多可能性呢？我们只能说任重道远，并期待。