外面卖30多块的水果茶,在家5分钟就搞定
2025/2/10 来源:不详白癜风治疗的医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/video_bjzkbdfyy/
HI,大家好,这里是石子食为乐,我是石子。
在夏季里水果还是蛮多的,逛了逛菜市,周边的水果摊上的品种还是蛮多的。有荔枝,西瓜,葡萄,山竹,杨梅等等。总之多得很,之所以想好好看水果并不是石子自己想吃。而且前两天看了人家做的水果茶有些心动,不是外面卖的而是自制家庭版的。一来对山竹的还有这种用法感到好奇,二来就是看着就知道味浓,属水果系的重口味。自己想试上一试,所以也就买了山竹,葡萄和杨梅。
01山竹茶
山竹茶是石子自己取得,它原本的名字叫霸气山竹,为什么这么叫我不是很清楚,石子只是想感受一下味道。基本配比:山竹果肉克,茉莉花绿茶毫升,糖浆10克,冰块克。首先是泡茶,取1升的纯净水冷泡茶叶,两者混合后直接放入冰箱2-8小时。
第二步,将山竹果肉取出去核,掰成小块。然后依次将冰块,山竹肉,糖浆,绿茶放入搅拌机内搅打30秒成山竹汁。随后准备一个玻璃杯放入少许冰块(1块就够了),倒入山竹汁最后加入剩下的山竹肉(少量)和迷迭香即可。
02多肉葡萄茶
这道水果茶可比山竹茶要稍微复杂一点,从加工开始就没山竹那么轻松,不过味道挺好。基本配比:葡萄5颗,茉莉绿茶80毫升,葡萄原浆40克,糖浆10克,冰块克,淡奶油毫升,糖10克,盐2克。首先还是冷泡绿茶,与山竹茶的方法相同。直接进入第二步,葡萄洗净剥皮去籽,放入杯中。然后依次将冰块,绿茶,糖浆,葡萄原浆搅拌机中搅打30秒成葡萄汁,随后将葡萄汁倒入装有葡萄肉的杯中。
第三步,取一个盆倒入淡奶油,糖,盐将其充分搅拌均匀。然后将均匀的奶油加到葡萄液上磨平,这样完美的葡萄茶就出来了。
03多肉杨梅茶
现在正是杨梅盛产季,做个杨梅其实还是很方便的,比上面两个要方便很多。基本配比:杨梅10颗,绿茶80毫升,蜂蜜10克,冰块30克.首先冲泡茶叶这个就不说了,第二步将杨梅放到盐水中浸泡30分钟,时间到后将杨梅切成小块去籽备用。
第三步,将杨梅肉,茶水,蜂蜜放到搅拌机中搅打30秒成杨梅汁,然后将剩余的杨梅肉放入杯底,加入冰块最后倒入杨梅汁就完成了这道多肉杨梅茶。
04温馨贴士
1.茶叶可以根据自己的喜好去选,不一定就是茉莉花茶。当然用茉莉花茶会香气更浓一点,但是石子更喜欢绿茶,这个由自己选择;
2.做水果茶特饮的冷泡茶叶是很通用的,石子自己是热泡后晾晾在放到冰箱里面冷藏1–2小时。喝起来的感觉味道厚重,没有冷泡那么淡雅,同时茶叶的香味会差一点,可能是热泡后茶叶自身的香气遗失了,同时做出来的果茶颜色有些难看;
3.迷迭香是装饰作用,自己喝有没有都可以;
这是一道简单的美食,有兴趣的朋友可以试一试的。按照石子的步骤来做,相信都是能够成功的。假如您喜欢就给石子一个