茉莉红茶当茉莉遇上红茶,躲不过的茶香味醇

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近来虽说是入秋了，但天气还是反反复复地热，胃口也变得小了。

喝起茶来，也觉得有点不是滋味，怀念夏天的爽口，又想秋天的醇甜，

这可给一大票茶友犯难了，什么茶能最适合呢？

要我说，就有一款小众精品——茉莉红茶，可以拔得头筹。

为什么说小众呢，

因为大多数人听过茉莉花茶的香飘四溢，喝过红茶的浓厚温醇，

却可能连茉莉红茶的茶类都没听过，但它确实以花入馔，融合红茶。

在茶中拥有自己独有的魅力，不妨来看看？

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壹

茉莉红茶属花茶

茉莉红茶：将茉莉花茶千年窨制工艺与红茶工艺创造性的结合一体的创新茶。

我们知道茉莉花茶是花茶类的，而茉莉红茶也属于花茶类。

茉莉可谓是百搭单配啊，茉莉绿茶，茉莉白茶，现在是茉莉红茶。

茉莉绿茶：两者放入杯中冲泡，可以保肝降火，养阴润燥，缓解便秘。

难免会有绿茶的苦涩感，在秋日饮用起来会觉得差上一些。

茉莉红茶：两者相互融合，茉莉的香加上红茶的甜醇，更有温润之感。

花香与茶香在杯中融合，入口丝丝缕缕，倍感欣喜。

这种对于爱花茶的人，可谓是新的尝试，回味无穷。

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贰

花与茶的完美融合

让人难以忘怀的茶，必然有其独特的魅力，加工工艺不能忘记。

茉莉花茶：

一看外形秀美，毫峰显露，特征明显。二闻香气浓郁，鲜灵持久，沁人心脾。

三饮鲜醇爽口，唇有回甘。不仅为良好的高香饮料，且有一定的药理功效。

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红茶：

产量和出口成正比，红茶成为消费新热点，养胃好喝又流通。

甜醇的红茶似乎已成为"高端"的代名词，红茶的美誉广泛流传。

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茉莉红茶：

茉莉花茶结合红茶工艺，有茉莉花的香气，又能满足红茶口感需求，是茶类新的力量。

窨制：

红茶茶坯+新鲜的茉莉花进行窨制，一般不超过9窨，按照茶的等级来看。

把茶坯和鲜花均匀拌和堆放，花香吐出的香气，被周围的茶坯所吸收。

福州茉莉花窨制就是代表，是一款经得住反复冲泡，茶汤中仍有花香，茶汤甜润协调的茉莉红茶。

采摘：

高窨制次数相对要多茉莉花只采即将开放的花骨朵，等级一般的就用正常的茉莉花。

茉莉花喜在伏天的夜间开放，所以茉莉红茶制作季节一般在夏天的夜晚进行。

推荐：凤牌滇红茉莉红茶，具有浓郁滇红和醇香茉莉的融合口味。

滇红茉莉红茶：色泽黑褐油润、香气浓郁、茶汤带甜、喝一口唇齿留香。

茉莉红茶的魅力，有茶其质，闻到花香不见花，形成独一派的茶韵。

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叁

茉莉红茶好处须知

未见茶汤，先闻茶香，二者杯中相遇，好的茉莉红茶总是让人赞不绝口。

（1）茉莉红茶含挥发油性物质，具有行气止痛、解郁散结的作用，可暖胃。

（2）茉莉红茶中含有的多酚类化合物，可抗炎消菌，清热解暑。

（3）茉莉红茶中含有的咖啡碱，有助提神消疲，可安定情绪、舒解郁闷。

（4）茉莉红茶生津止渴，使口腔滋润，并且产生清凉感，唇齿留香。

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茉莉红茶，可以说是不喝不知道，一喝惊喜多。

在你悬着尝试新茶的同时，不妨把它列为你的备选，

人生总是在不断的尝试之中，得到更好的下一次。

结语▼

《诗茶一味》讲述茶与茶诗背后的故事与文化。希望与各位朋友共同瞻仰并探究茶与茶诗的香与美。

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