品茶裁衣,乐享悠然谷雨体验官
2022/6/14 来源:不详/
谷雨已至,我们向汉服与古代服饰文化研究者吴奕成发出邀约。
谷雨与织物息息相关,比如迈步间不经意扬起的轻纱,比如肩头衣角花草的纹饰,织物承载着感官功能。
茶亦是如此,茶人弯腰采茶,叶子的气味,雨雾的气味,都融于水化为润喉的香气。
让我们像观赏绫罗绸缎阴翳中流淌的金光灿烂之美一般,带着全新的惊异与虔诚去打开更加隐秘的感官,勾勒出显隐着的属于茶的独特之美。
城市。
「庐山-唇齿留香」
吴奕成第一次对茶有明确的概念,是经由一场写生。
当时在庐山上,有很多当地居民去卖庐山当地知名的茶,庐山云雾。老板爽朗喜客,邀人品茶,他便尝了一口。
初入舌尖时平平无奇,但紧随而来的回甘携裹了他的整个味蕾。他评道:唇齿留香。老板喜之。
「杭州-清香隽永」“在我接触的绿茶里面,龙井的清新感是最强的。”
到了杭州,吴奕成工作的地点就是在梅家坞,是杭州产茶的地方。他每次上下班都会经过片片的茶田。采茶人将茶叶收购起来晾晒的过程,是经常见到的。
谷雨时节湿气很重,天上的雨的味道,泥土的气味和把茶园的叶子割掉以后,它清新的味道给他留下了很深的印象。
「福州-去花留香」吴奕成当下的落脚点是福州,这里产茉莉花茶。以往他在外地买的一些茉莉花茶,会特意放茉莉花进去,但其实在福州本地,这些茉莉花茶是只有茶而无花的,茉莉的香气却分外浓郁。
在福州一些朋友见面聚会,主人往往也会邀请着喝茶。在福州可以喝到很多的茶,比如正山小种,福鼎白茶等等。
生活。「陶瓷·茶器」在上大学时期,吴奕成所学习的陶瓷,尤其在中国,与茶的关系是特别大的,设计的也多是茶杯茶壶之类的东西,甚过了吃饭日用的碗碟。
景德镇有非常多的陶瓷品类,有碗口更窄,但是整体器型更修长的闻香杯,这种器型被认为可以浓郁茶的气味。还有薄如蛋壳的茶杯,更多是观赏价值,真的用来喝茶,会烫手,是偏向于炫技的类别。
「汉服·节气」吴奕成专注于研究明代的汉服,它与季节时令是密切相关的。
随着电风扇、空调的出现,人们生活的温度其实会变得越来越一致,但在古代并非如此。
早春和晚春也有着很大的温度变化,人们从一开始穿缎子这种棉布,到后面慢慢变为纱布。衣裳的纹样方面也是符合时节的,比如到了繁盛的谷雨节气,山茶、牡丹、芍药等应时的花朵会在服装上被大量采用。
气味。「浓淡相宜」中国茶的传统是多样的,宋代的茶文化追求喝抹茶,打泡。宋徽宗还提了点茶的方法,要点七次。规范中又透着市井之气。
到了明朝,喝茶变得更简单了,明太祖明确反对了复杂的喝茶方式,让它变为更简单的风貌形式,并一直延续至今。
茶香的鉴赏方式也是多样的,“如果凑上去闻,它的香气无疑是浓郁的。但是放在不远不近的地方,让它自己挥发,便是淡淡的茶香味,我觉得也是挺舒服的,有股留香。”
最美好的香气,是浓淡相宜,若落到视觉层面,恰如同西子的容貌。这世上有沉鱼落雁之姿,亦有沉鱼落雁之香。
「一盆绿植」“我一般都是把它摆在我的工作台旁边,就会感觉像养了一盆绿植。”
茶晶石氤氲着生命之息。这不仅在于它的样貌,晶石洋溢着绿意,更在于它的香气本身。香气有灵,在谷雨的节气里,将人引入层层叠叠、雨雾朦胧的茶田,每一株茶树都秀然挺立。
这是最为繁盛的季节,空气里仿佛有着生发的因子,在一呼一吸之间润泽充沛人的灵魂。
在采访的最后,吴奕成献上了自己的寄语,“谷雨之后又改整换衣裳了,唤上几个好友,到野外更好嗅到这个季节的气味。一切的烦恼,都被自然冲刷干净。”
/度日如同乘舟渡江眼前是重重又重重的山水春日的最后一个节气已然来临在这里我们追寻过春的呢喃也找到过春的密语茶晶石在每一个白昼和夜晚散发出香气生命清灵不绝幸甚乐甚无尽预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇